Рецепт Свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольник

Свекла (Мытьё, нарезка) 607 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 293 г
Картофель (Варка без слива) 393 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 195 г
Помидоры (томаты), консервированные в томатном соке, без добавления соли 400 г
Индейка, грудка, только мясо 80 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.7 ккал 1684 ккал 1.1% 6.2% 9514 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 6.8% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 7.9% 7065 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 22.6% 2500 г
Вода 94.5 г 2273 г 4.2% 23.7% 2405 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.9 мкг 900 мкг 13.4% 75.7% 744 г
бета Каротин 0.735 мг 5 мг 14.7% 83.1% 680 г
Ликопин 222.087 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.877 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 23.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 6.8% 8182 г
Витамин В4, холин 3.91 мг 500 мг 0.8% 4.5% 12788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 9% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 18.1% 3175 г
Витамин В9, фолаты 3.69 мкг 400 мкг 0.9% 5.1% 10840 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 1.7% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.08 мг 90 мг 3.4% 19.2% 2922 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.002 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 4% 15000 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.103 мкг 50 мкг 0.2% 1.1% 48544 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 5.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.4738 мг 20 мг 2.4% 13.6% 4221 г
Ниацин 0.18 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.18 мг 2500 мг 4.7% 26.6% 2115 г
Кальций, Ca 13.72 мг 1000 мг 1.4% 7.9% 7289 г
Кремний, Si 13.763 мг 30 мг 45.9% 259.3% 218 г
Магний, Mg 9.11 мг 400 мг 2.3% 13% 4391 г
Натрий, Na 10.63 мг 1300 мг 0.8% 4.5% 12230 г
Сера, S 11.35 мг 1000 мг 1.1% 6.2% 8811 г
Фосфор, P 19.7 мг 800 мг 2.5% 14.1% 4061 г
Хлор, Cl 15.41 мг 2300 мг 0.7% 4% 14925 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.2 мкг ~
Бор, B 59.6 мкг ~
Ванадий, V 21.57 мкг ~
Железо, Fe 0.373 мг 18 мг 2.1% 11.9% 4826 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 5.6% 9677 г
Кобальт, Co 0.947 мкг 10 мкг 9.5% 53.7% 1056 г
Литий, Li 11.395 мкг ~
Марганец, Mn 0.1167 мг 2 мг 5.8% 32.8% 1714 г
Медь, Cu 41.88 мкг 1000 мкг 4.2% 23.7% 2388 г
Молибден, Mo 3.765 мкг 70 мкг 5.4% 30.5% 1859 г
Никель, Ni 2.431 мкг ~
Рубидий, Rb 99.6 мкг ~
Селен, Se 0.554 мкг 55 мкг 1% 5.6% 9928 г
Стронций, Sr 1.99 мкг ~
Фтор, F 69.46 мкг 4000 мкг 1.7% 9.6% 5759 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 36.2% 1567 г
Цинк, Zn 0.1678 мг 12 мг 1.4% 7.9% 7151 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.27 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Свекольник составляет 17,7 кКал.

  • Порция = 330 гр (58.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.7 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 94.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК

Свекольник богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 14,7 %, кремнием - 45,9 %

Чем полезен Свекольник

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольник, калорийность 17,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты