Рецепт Куриное филе с помидором и сыром пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе с помидором и сыром пп

Куриная грудка (филе) (Запекание) 524 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 52 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 106 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 40 г
Чеснок (Запекание) 2 г
Укроп (Запекание) 3 г
Горчица Махеев 4 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с помидором и сыром пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1118 г
Белки 24.7 г 76 г 32.5% 21.6% 308 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6% 1098 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.5% 13688 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2% 3353 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.1 мкг 900 мкг 5.5% 3.7% 1833 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 1.7% 3846 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3.9% 1731 г
Витамин В4, холин 76 мг 500 мг 15.2% 10.1% 658 г
Витамин В5, пантотеновая 1.357 мг 5 мг 27.1% 18% 368 г
Витамин В6, пиридоксин 0.677 мг 2 мг 33.9% 22.5% 295 г
Витамин В9, фолаты 7.18 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5571 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 6.6% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 1.4% 4787 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 11628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.802 мг 15 мг 5.3% 3.5% 1870 г
Витамин Н, биотин 0.225 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 22222 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 7.6415 мг 20 мг 38.2% 25.4% 262 г
Ниацин 9.873 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.96 мг 2500 мг 12.9% 8.6% 774 г
Кальций, Ca 106.27 мг 1000 мг 10.6% 7% 941 г
Кремний, Si 1.199 мг 30 мг 4% 2.7% 2502 г
Магний, Mg 85.33 мг 400 мг 21.3% 14.1% 469 г
Натрий, Na 161.81 мг 1300 мг 12.4% 8.2% 803 г
Сера, S 232.05 мг 1000 мг 23.2% 15.4% 431 г
Фосфор, P 214.4 мг 800 мг 26.8% 17.8% 373 г
Хлор, Cl 243.03 мг 2300 мг 10.6% 7% 946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.6 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 1.46 мг 18 мг 8.1% 5.4% 1233 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 1.3% 5000 г
Кобальт, Co 9.557 мкг 10 мкг 95.6% 63.5% 105 г
Литий, Li 5.734 мкг ~
Марганец, Mn 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.2% 3077 г
Медь, Cu 106.81 мкг 1000 мкг 10.7% 7.1% 936 г
Молибден, Mo 11.434 мкг 70 мкг 16.3% 10.8% 612 г
Никель, Ni 2.647 мкг ~
Рубидий, Rb 30.4 мкг ~
Селен, Se 17.311 мкг 55 мкг 31.5% 20.9% 318 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Фтор, F 121.82 мкг 4000 мкг 3% 2% 3284 г
Хром, Cr 23.87 мкг 50 мкг 47.7% 31.7% 209 г
Цинк, Zn 1.7535 мг 12 мг 14.6% 9.7% 684 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.983 г ~
Аргинин* 1.857 г ~
Валин 1.418 г ~
Гистидин* 1.353 г ~
Изолейцин 1.214 г ~
Лейцин 2.151 г ~
Лизин 2.724 г ~
Метионин 0.492 г ~
Метионин + Цистеин 0.923 г ~
Треонин 1.173 г ~
Триптофан 0.438 г ~
Фенилаланин 1.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.173 г ~
Заменимые аминокислоты 1.469 г ~
Аланин 1.34 г ~
Аспарагиновая кислота 2.04 г ~
Гидроксипролин 0.205 г ~
Глицин 0.945 г ~
Глутаминовая кислота 3.256 г ~
Пролин 1.248 г ~
Серин 1.108 г ~
Тирозин 1.011 г ~
Цистеин 0.44 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.115 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.104 г ~
12:0 Лауриновая 0.124 г ~
14:0 Миристиновая 0.333 г ~
15:0 Пентадекановая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.098 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.262 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.392 г min 16.8 г 8.3% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.184 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.2 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.628 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.585 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе с помидором и сыром пп составляет 150,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.6 кКал -%
Белки 24.7 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ С ПОМИДОРОМ И СЫРОМ ПП

Куриное филе с помидором и сыром пп богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,2 %, витамином B5 - 27,1 %, витамином B6 - 33,9 %, витамином PP - 38,2 %, калием - 12,9 %, магнием - 21,3 %, фосфором - 26,8 %, кобальтом - 95,6 %, молибденом - 16,3 %, селеном - 31,5 %, хромом - 47,7 %, цинком - 14,6 %

Чем полезен Куриное филе с помидором и сыром пп

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное филе с помидором и сыром пп, калорийность 150,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе с помидором и сыром пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты