Рецепт Блин от мити. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блин от мити

Яйцо куриное 130 г
Кефир 1% жирности 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 15 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин от мити".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.2 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1184 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 6.5% 1086 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5% 1400 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 6.2% 1135 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 2.1% 3377 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.5 мкг 900 мкг 7.7% 5.4% 1295 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 7.9% 882 г
Витамин В4, холин 84.68 мг 500 мг 16.9% 11.9% 590 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 7% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3% 2410 г
Витамин В9, фолаты 8.926 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4481 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 5.6% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.3% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.584 мкг 10 мкг 5.8% 4.1% 1712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.468 мг 15 мг 3.1% 2.2% 3205 г
Витамин Н, биотин 7.281 мкг 50 мкг 14.6% 10.3% 687 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.994 мг 20 мг 10% 7% 1003 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.48 мг 2500 мг 5.4% 3.8% 1859 г
Кальций, Ca 80.62 мг 1000 мг 8.1% 5.7% 1240 г
Кремний, Si 0.803 мг 30 мг 2.7% 1.9% 3736 г
Магний, Mg 13.51 мг 400 мг 3.4% 2.4% 2961 г
Натрий, Na 293.91 мг 1300 мг 22.6% 15.9% 442 г
Сера, S 76.04 мг 1000 мг 7.6% 5.3% 1315 г
Фосфор, P 113.1 мг 800 мг 14.1% 9.9% 707 г
Хлор, Cl 454.52 мг 2300 мг 19.8% 13.9% 506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235.9 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 18.07 мкг ~
Железо, Fe 0.97 мг 18 мг 5.4% 3.8% 1856 г
Йод, I 10.04 мкг 150 мкг 6.7% 4.7% 1494 г
Кобальт, Co 3.474 мкг 10 мкг 34.7% 24.4% 288 г
Марганец, Mn 0.126 мг 2 мг 6.3% 4.4% 1587 г
Медь, Cu 49.4 мкг 1000 мкг 4.9% 3.4% 2024 г
Молибден, Mo 7.249 мкг 70 мкг 10.4% 7.3% 966 г
Никель, Ni 0.442 мкг ~
Олово, Sn 8.57 мкг ~
Селен, Se 9.721 мкг 55 мкг 17.7% 12.4% 566 г
Стронций, Sr 8.53 мкг ~
Титан, Ti 2.21 мкг ~
Фтор, F 28.83 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13874 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 3.5% 2008 г
Цинк, Zn 0.6347 мг 12 мг 5.3% 3.7% 1891 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.635 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.462 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.535 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.518 г min 16.8 г 9% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.068 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.356 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.287 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Блин от мити составляет 142,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.2 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 67.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИН ОТ МИТИ

Блин от мити богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, холином - 16,9 %, витамином H - 14,6 %, фосфором - 14,1 %, хлором - 19,8 %, кобальтом - 34,7 %, селеном - 17,7 %

Чем полезен Блин от мити

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блин от мити, калорийность 142,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блин от мити, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги