Рецепт Салата з капусти і тунякем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салата з капусти і тунякем

Пекинская капуста 165 г
Помидор (томат), парниковый 111 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 1 г
Tunak in sunflower 70 г
Огурец парниковый 103 г
Лук зеленый (перо) 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салата з капусти і тунякем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.9 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3669 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 11.1% 1949 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 9.4% 2333 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.6% 8423 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.7% 2500 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 8.5% 2551 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.1 мкг 900 мкг 6.7% 14.6% 1498 г
бета Каротин 0.392 мг 5 мг 7.8% 17% 1276 г
бета Криптоксантин 0.094 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.404 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.6% 4737 г
Витамин В4, холин 4.21 мг 500 мг 0.8% 1.7% 11876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 4.4% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 10.9% 2000 г
Витамин В9, фолаты 28.439 мкг 400 мкг 7.1% 15.5% 1407 г
Витамин C, аскорбиновая 17.85 мг 90 мг 19.8% 43.1% 504 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 2.4% 8876 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 17857 г
Витамин К, филлохинон 37.4 мкг 120 мкг 31.2% 68% 321 г
Витамин РР, НЭ 0.4211 мг 20 мг 2.1% 4.6% 4749 г
Ниацин 0.312 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.71 мг 2500 мг 8% 17.4% 1246 г
Кальций, Ca 44.06 мг 1000 мг 4.4% 9.6% 2270 г
Кремний, Si 12.598 мг 30 мг 42% 91.5% 238 г
Магний, Mg 9.52 мг 400 мг 2.4% 5.2% 4202 г
Натрий, Na 237.39 мг 1300 мг 18.3% 39.9% 548 г
Сера, S 7.6 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 13158 г
Фосфор, P 26.7 мг 800 мг 3.3% 7.2% 2996 г
Хлор, Cl 376.3 мг 2300 мг 16.4% 35.7% 611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.9 мкг ~
Бор, B 49.3 мкг ~
Ванадий, V 1.32 мкг ~
Железо, Fe 0.494 мг 18 мг 2.7% 5.9% 3644 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 24194 г
Кобальт, Co 2.36 мкг 10 мкг 23.6% 51.4% 424 г
Литий, Li 6.986 мкг ~
Марганец, Mn 0.1425 мг 2 мг 7.1% 15.5% 1404 г
Медь, Cu 57.82 мкг 1000 мкг 5.8% 12.6% 1730 г
Молибден, Mo 4.547 мкг 70 мкг 6.5% 14.2% 1539 г
Никель, Ni 3.092 мкг ~
Рубидий, Rb 82.5 мкг ~
Селен, Se 0.404 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 13614 г
Стронций, Sr 2.71 мкг ~
Фтор, F 12.29 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 32547 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 8.1% 2674 г
Цинк, Zn 0.1978 мг 12 мг 1.6% 3.5% 6067 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.181 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салата з капусти і тунякем составляет 45,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.9 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТА З КАПУСТИ І ТУНЯКЕМ

Салата з капусти і тунякем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,8 %, витамином K - 31,2 %, кремнием - 42 %, хлором - 16,4 %, кобальтом - 23,6 %

Чем полезен Салата з капусти і тунякем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салата з капусти і тунякем, калорийность 45,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салата з капусти і тунякем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы