Рецепт Шоколадный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный кекс

Яичный белок куриный 98 г
Яичный желток куриный (Запекание) 20 г
Ряженка 2,5% [Зеленый Луг] 579 г
Льняная Каша с Овсяными Хлопьями [VitaVinco] 60 г
Мука Пшеничная из Цельносмолотого Зерна [Рязаночка] 60 г
Какао [Красный Октябрь] 24 г
Банан 237 г
Кокосовая стружка 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.5 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1409 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 6.3% 1333 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.9% 1436 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 5.7% 1460 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.8% 3043 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.7 мкг 900 мкг 2.4% 2% 4147 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.6% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.8% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 3.6% 2308 г
Витамин В4, холин 21.16 мг 500 мг 4.2% 3.5% 2363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 2.8% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 4.3% 1980 г
Витамин В9, фолаты 2.876 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 13908 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 1.2% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 2.4 мг 90 мг 2.7% 2.3% 3750 г
Витамин D, кальциферол 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 1.2% 6944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11278 г
Витамин Н, биотин 2.748 мкг 50 мкг 5.5% 4.6% 1820 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5875 мг 20 мг 2.9% 2.4% 3404 г
Ниацин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.37 мг 2500 мг 4.1% 3.4% 2466 г
Кальций, Ca 5.68 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 17606 г
Кремний, Si 18.508 мг 30 мг 61.7% 51.6% 162 г
Магний, Mg 11.29 мг 400 мг 2.8% 2.3% 3543 г
Натрий, Na 27.27 мг 1300 мг 2.1% 1.8% 4767 г
Сера, S 24.52 мг 1000 мг 2.5% 2.1% 4078 г
Фосфор, P 20.4 мг 800 мг 2.6% 2.2% 3922 г
Хлор, Cl 31.35 мг 2300 мг 1.4% 1.2% 7337 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.5 мкг ~
Бор, B 89.4 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.295 мг 18 мг 1.6% 1.3% 6102 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 11719 г
Кобальт, Co 0.604 мкг 10 мкг 6% 5% 1656 г
Литий, Li 0.793 мкг ~
Марганец, Mn 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.8% 2985 г
Медь, Cu 26.74 мкг 1000 мкг 2.7% 2.3% 3740 г
Молибден, Mo 1.29 мкг 70 мкг 1.8% 1.5% 5426 г
Никель, Ni 0.961 мкг ~
Рубидий, Rb 15.1 мкг ~
Селен, Se 3.296 мкг 55 мкг 6% 5% 1669 г
Стронций, Sr 0.31 мкг ~
Фтор, F 0.53 мкг 4000 мкг 754717 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10417 г
Цинк, Zn 0.1221 мг 12 мг 1% 0.8% 9828 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.481 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.219 г min 16.8 г 1.3% 1.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.6%

Энергетическая ценность Шоколадный кекс составляет 119,5 кКал.

  • Порция = 986 гр (1178.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.5 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС

Шоколадный кекс богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 61,7 %

Чем полезен Шоколадный кекс

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный кекс, калорийность 119,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы