Рецепт суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп овощной

Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь, красная (Жарка) 75 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.4 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2743 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.7% 3455 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 9.1% 1780 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 22% 741 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 5.7% 2841 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 278.6 мкг 900 мкг 31% 50.5% 323 г
бета Каротин 1.673 мг 5 мг 33.5% 54.6% 299 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 10.3% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 5.2% 3103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 8.6% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 18.6% 877 г
Витамин В9, фолаты 10.237 мкг 400 мкг 2.6% 4.2% 3907 г
Витамин C, аскорбиновая 7.81 мг 90 мг 8.7% 14.2% 1152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 2.1% 7576 г
Витамин Н, биотин 0.543 мкг 50 мкг 1.1% 1.8% 9208 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.5495 мг 20 мг 7.7% 12.5% 1291 г
Макроэлементы
Калий, K 409.48 мг 2500 мг 16.4% 26.7% 611 г
Кальций, Ca 18.5 мг 1000 мг 1.9% 3.1% 5405 г
Кремний, Si 2.473 мг 30 мг 8.2% 13.4% 1213 г
Магний, Mg 24.81 мг 400 мг 6.2% 10.1% 1612 г
Натрий, Na 77.72 мг 1300 мг 6% 9.8% 1673 г
Сера, S 38.42 мг 1000 мг 3.8% 6.2% 2603 г
Фосфор, P 61.5 мг 800 мг 7.7% 12.5% 1301 г
Хлор, Cl 52.81 мг 2300 мг 2.3% 3.7% 4355 г
Микроэлементы
Бор, B 157.6 мкг ~
Ванадий, V 107.61 мкг ~
Железо, Fe 0.887 мг 18 мг 4.9% 8% 2029 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 4.9% 3378 г
Кобальт, Co 4.629 мкг 10 мкг 46.3% 75.4% 216 г
Марганец, Mn 0.2156 мг 2 мг 10.8% 17.6% 928 г
Медь, Cu 137.49 мкг 1000 мкг 13.7% 22.3% 727 г
Молибден, Mo 10.227 мкг 70 мкг 14.6% 23.8% 684 г
Селен, Se 0.569 мкг 55 мкг 1% 1.6% 9666 г
Фтор, F 32.99 мкг 4000 мкг 0.8% 1.3% 12125 г
Хром, Cr 7.03 мкг 50 мкг 14.1% 23% 711 г
Цинк, Zn 0.5697 мг 12 мг 4.7% 7.7% 2106 г

Энергетическая ценность суп овощной составляет 61,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.4 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ

суп овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31 %, бэта-каротином - 33,5 %, витамином B6 - 11,4 %, калием - 16,4 %, кобальтом - 46,3 %, медью - 13,7 %, молибденом - 14,6 %, хромом - 14,1 %

Чем полезен суп овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп овощной, калорийность 61,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты