Рецепт салат из сельдерея с грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из сельдерея с грудкой

сельдерей стебли 70 г
Морковь, красная 70 г
Яблоки 90 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 180 г
Масло подсолнечное 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из сельдерея с грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.8 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2084 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 17.9% 691 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.8% 4308 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 3.3% 3650 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.2% 2000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 3.3% 3666 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 443.1 мкг 900 мкг 49.2% 60.9% 203 г
бета Каротин 2.44 мг 5 мг 48.8% 60.4% 205 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.8% 4286 г
Витамин В4, холин 39.61 мг 500 мг 7.9% 9.8% 1262 г
Витамин В5, пантотеновая 0.496 мг 5 мг 9.9% 12.3% 1008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.302 мг 2 мг 15.1% 18.7% 662 г
Витамин В9, фолаты 4.586 мкг 400 мкг 1.1% 1.4% 8722 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 12.9% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 4.09 мг 90 мг 4.5% 5.6% 2200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.492 мг 15 мг 3.3% 4.1% 3049 г
Витамин Н, биотин 5.302 мкг 50 мкг 10.6% 13.1% 943 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 3.3% 3750 г
Витамин РР, НЭ 5.9143 мг 20 мг 29.6% 36.6% 338 г
Макроэлементы
Калий, K 240.8 мг 2500 мг 9.6% 11.9% 1038 г
Кальций, Ca 13.69 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 7305 г
Магний, Mg 49.04 мг 400 мг 12.3% 15.2% 816 г
Натрий, Na 26.35 мг 1300 мг 2% 2.5% 4934 г
Сера, S 99.45 мг 1000 мг 9.9% 12.3% 1006 г
Фосфор, P 95.1 мг 800 мг 11.9% 14.7% 841 г
Хлор, Cl 53.42 мг 2300 мг 2.3% 2.8% 4306 г
Микроэлементы
Бор, B 104.4 мкг ~
Ванадий, V 21.11 мкг ~
Железо, Fe 1.24 мг 18 мг 6.9% 8.5% 1452 г
Йод, I 4.66 мкг 150 мкг 3.1% 3.8% 3219 г
Кобальт, Co 6.92 мкг 10 мкг 69.2% 85.6% 145 г
Марганец, Mn 0.0627 мг 2 мг 3.1% 3.8% 3190 г
Медь, Cu 84.48 мкг 1000 мкг 8.4% 10.4% 1184 г
Молибден, Mo 5.617 мкг 70 мкг 8% 9.9% 1246 г
Селен, Se 0.098 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 56122 г
Фтор, F 80.98 мкг 4000 мкг 2% 2.5% 4939 г
Хром, Cr 6.34 мкг 50 мкг 12.7% 15.7% 789 г
Цинк, Zn 1.1911 мг 12 мг 9.9% 12.3% 1007 г

Энергетическая ценность салат из сельдерея с грудкой составляет 80,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.8 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ С ГРУДКОЙ

салат из сельдерея с грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49,2 %, бэта-каротином - 48,8 %, витамином B6 - 15,1 %, витамином PP - 29,6 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 69,2 %, хромом - 12,7 %

Чем полезен салат из сельдерея с грудкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из сельдерея с грудкой, калорийность 80,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из сельдерея с грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы