Рецепт Рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис

Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 90 г
Вода, водопроводная, улучшенная 220 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.5 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1745 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.7% 3800 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 10.2% 1023 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.7% 2222 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.4% 2991 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В4, холин 23.16 мг 500 мг 4.6% 4.8% 2159 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 2.5% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 3.1% 3390 г
Витамин В9, фолаты 5.642 мкг 400 мкг 1.4% 1.5% 7090 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12605 г
Витамин Н, биотин 1.039 мкг 50 мкг 2.1% 2.2% 4812 г
Витамин РР, НЭ 0.9799 мг 20 мг 4.9% 5.1% 2041 г
Макроэлементы
Калий, K 29.19 мг 2500 мг 1.2% 1.2% 8565 г
Кальций, Ca 8.15 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12270 г
Кремний, Si 29.693 мг 30 мг 99% 102.6% 101 г
Магний, Mg 15.49 мг 400 мг 3.9% 4% 2582 г
Натрий, Na 390.26 мг 1300 мг 30% 31.1% 333 г
Сера, S 15.44 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6477 г
Фосфор, P 44.4 мг 800 мг 5.6% 5.8% 1802 г
Хлор, Cl 598.22 мг 2300 мг 26% 26.9% 384 г
Микроэлементы
Бор, B 35.6 мкг ~
Железо, Fe 0.32 мг 18 мг 1.8% 1.9% 5625 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Кобальт, Co 0.445 мкг 10 мкг 4.5% 4.7% 2247 г
Марганец, Mn 0.3736 мг 2 мг 18.7% 19.4% 535 г
Медь, Cu 88.53 мкг 1000 мкг 8.9% 9.2% 1130 г
Молибден, Mo 2.098 мкг 70 мкг 3% 3.1% 3337 г
Селен, Se 4.484 мкг 55 мкг 8.2% 8.5% 1227 г
Фтор, F 33.57 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 11915 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 1% 10000 г
Цинк, Zn 0.4348 мг 12 мг 3.6% 3.7% 2760 г

Энергетическая ценность Рис составляет 96,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.5 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 21.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС

Рис богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 99 %, хлором - 26 %, марганцем - 18,7 %

Чем полезен Рис

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис, калорийность 96,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы