Рецепт Овсяно-пшеничные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяно-пшеничные оладьи

Сибирская клетчатка 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Яйцо куриное 45 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 250 г
Сахар-песок 45 г
Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii) 2 г
Овсяная мука 70 г
Ванильный экстракт 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

по рецепту Jukky с заменой рисовой муки на пшеничную и с добавкой клетчатки (на 2 порции)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно-пшеничные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.7 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 932 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.4% 1246 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 3.9% 1400 г
Углеводы 29.9 г 219 г 13.7% 7.6% 732 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3% 1818 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.3% 4133 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.7 мкг 900 мкг 4.5% 2.5% 2211 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 3.6% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 4.2% 1314 г
Витамин В4, холин 41.46 мг 500 мг 8.3% 4.6% 1206 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 4% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 3.7% 1527 г
Витамин В9, фолаты 11.084 мкг 400 мкг 2.8% 1.5% 3609 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 4.6% 1190 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.228 мкг 10 мкг 2.3% 1.3% 4386 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.504 мг 15 мг 3.4% 1.9% 2976 г
Витамин Н, биотин 3.733 мкг 50 мкг 7.5% 4.2% 1339 г
Витамин РР, НЭ 1.7221 мг 20 мг 8.6% 4.8% 1161 г
Макроэлементы
Калий, K 210.53 мг 2500 мг 8.4% 4.6% 1187 г
Кальций, Ca 77.58 мг 1000 мг 7.8% 4.3% 1289 г
Кремний, Si 0.49 мг 30 мг 1.6% 0.9% 6122 г
Магний, Mg 26.02 мг 400 мг 6.5% 3.6% 1537 г
Натрий, Na 120.52 мг 1300 мг 9.3% 5.1% 1079 г
Сера, S 51.47 мг 1000 мг 5.1% 2.8% 1943 г
Фосфор, P 124.3 мг 800 мг 15.5% 8.6% 644 г
Хлор, Cl 194.71 мг 2300 мг 8.5% 4.7% 1181 г
Микроэлементы
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 11.02 мкг ~
Железо, Fe 0.991 мг 18 мг 5.5% 3% 1816 г
Йод, I 6.61 мкг 150 мкг 4.4% 2.4% 2269 г
Кобальт, Co 1.853 мкг 10 мкг 18.5% 10.2% 540 г
Марганец, Mn 0.1864 мг 2 мг 9.3% 5.1% 1073 г
Медь, Cu 80.49 мкг 1000 мкг 8% 4.4% 1242 г
Молибден, Mo 6.714 мкг 70 мкг 9.6% 5.3% 1043 г
Селен, Se 4.667 мкг 55 мкг 8.5% 4.7% 1178 г
Фтор, F 30.81 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12983 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1.8% 3012 г
Цинк, Zn 0.5508 мг 12 мг 4.6% 2.5% 2179 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Овсяно-пшеничные оладьи составляет 180,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.7 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 29.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 55 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНО-ПШЕНИЧНЫЕ ОЛАДЬИ

Овсяно-пшеничные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 15,5 %, кобальтом - 18,5 %

Чем полезен Овсяно-пшеничные оладьи

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяно-пшеничные оладьи, калорийность 180,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяно-пшеничные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы