Калорийность Халва Самаркандская. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Халва Самаркандская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230 ккал 1684 ккал 13.7% 6% 732 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 5.4% 800 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 7.8% 560 г
Углеводы 48 г 219 г 21.9% 9.5% 456 г
Углеводы (общие) 60.5 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 9.8% 444 г
Вода 3.7 г 2273 г 0.2% 0.1% 61432 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.424 мг 1.5 мг 28.3% 12.3% 354 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 2.1% 2045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 1.5% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.348 мг 2 мг 17.4% 7.6% 575 г
Витамин В9, фолаты 65 мкг 400 мкг 16.3% 7.1% 615 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин РР, НЭ 2.856 мг 20 мг 14.3% 6.2% 700 г
Макроэлементы
Калий, K 187 мг 2500 мг 7.5% 3.3% 1337 г
Кальций, Ca 33 мг 1000 мг 3.3% 1.4% 3030 г
Магний, Mg 218 мг 400 мг 54.5% 23.7% 183 г
Натрий, Na 195 мг 1300 мг 15% 6.5% 667 г
Сера, S 124.9 мг 1000 мг 12.5% 5.4% 801 г
Фосфор, P 607 мг 800 мг 75.9% 33% 132 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.53 мг 18 мг 25.2% 11% 397 г
Марганец, Mn 0.873 мг 2 мг 43.7% 19% 229 г
Медь, Cu 1202 мкг 1000 мкг 120.2% 52.3% 83 г
Селен, Se 11.5 мкг 55 мкг 20.9% 9.1% 478 г
Цинк, Zn 4.32 мг 12 мг 36% 15.7% 278 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 8.421 г от 4.7 до 16.8 г 100% 43.5%
Насыщенные жирные кислоты 4.127 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.113 г ~
18:0 Стеариновая 1.847 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.194 г min 16.8 г 48.8% 21.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.133 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.481 г от 11.2 до 20.6 г 75.7% 32.9%
18:2 Линолевая (ud) 8.421 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Халва Самаркандская составляет 230 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 230 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 48 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 3.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАЛВА САМАРКАНДСКАЯ

Халва Самаркандская богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 28,3 %, витамином B6 - 17,4 %, витамином B9 - 16,3 %, витамином PP - 14,3 %, магнием - 54,5 %, фосфором - 75,9 %, железом - 25,2 %, марганцем - 43,7 %, медью - 120,2 %, селеном - 20,9 %, цинком - 36 %

Чем полезен Халва Самаркандская

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Халва Самаркандская калорийность 230 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Халва Самаркандская, калории, нутриенты, полезные свойства Халва Самаркандская
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги