Рецепт Запеканка свинокуриная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка свинокуриная с овощами

Брокколи 237 г
Котлеты свино-куриные 578 г
Лук репчатый (Припускание) 337 г
Морковь (Запекание) 209 г
Пекинская капуста 290 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка свинокуриная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.9 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1853 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 12.3% 894 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 7.3% 1514 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.9% 3911 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.9% 1111 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 3.5% 3109 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 320.7 мкг 900 мкг 35.6% 39.2% 281 г
Ретинол 0.019 мг ~
альфа Каротин 3.722 мкг ~
бета Каротин 1.852 мг 5 мг 37% 40.7% 270 г
бета Криптоксантин 0.142 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 207.444 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 5.8% 1895 г
Витамин В4, холин 28.11 мг 500 мг 5.6% 6.2% 1779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 6.3% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 7.3% 1527 г
Витамин В9, фолаты 27.141 мкг 400 мкг 6.8% 7.5% 1474 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 2.2% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 18.69 мг 90 мг 20.8% 22.9% 482 г
Витамин D, кальциферол 0.178 мкг 10 мкг 1.8% 2% 5618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 2.4% 4601 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 4.6% 2404 г
Витамин К, филлохинон 24 мкг 120 мкг 20% 22% 500 г
Витамин РР, НЭ 2.189 мг 20 мг 10.9% 12% 914 г
Ниацин 2.266 мг ~
Бетаин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.73 мг 2500 мг 9.5% 10.5% 1056 г
Кальций, Ca 43.22 мг 1000 мг 4.3% 4.7% 2314 г
Кремний, Si 5.157 мг 30 мг 17.2% 18.9% 582 г
Магний, Mg 32.85 мг 400 мг 8.2% 9% 1218 г
Натрий, Na 43.3 мг 1300 мг 3.3% 3.6% 3002 г
Сера, S 33.14 мг 1000 мг 3.3% 3.6% 3018 г
Фосфор, P 79.2 мг 800 мг 9.9% 10.9% 1010 г
Хлор, Cl 48.67 мг 2300 мг 2.1% 2.3% 4726 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156 мкг ~
Бор, B 83.4 мкг ~
Ванадий, V 16.67 мкг ~
Железо, Fe 0.983 мг 18 мг 5.5% 6.1% 1831 г
Йод, I 4.81 мкг 150 мкг 3.2% 3.5% 3119 г
Кобальт, Co 4.241 мкг 10 мкг 42.4% 46.6% 236 г
Литий, Li 0.936 мкг ~
Марганец, Mn 0.1615 мг 2 мг 8.1% 8.9% 1238 г
Медь, Cu 70.81 мкг 1000 мкг 7.1% 7.8% 1412 г
Молибден, Mo 6.038 мкг 70 мкг 8.6% 9.5% 1159 г
Никель, Ni 1.744 мкг ~
Олово, Sn 0.54 мкг ~
Рубидий, Rb 126 мкг ~
Селен, Se 3.313 мкг 55 мкг 6% 6.6% 1660 г
Стронций, Sr 2.06 мкг ~
Фтор, F 47.85 мкг 4000 мкг 1.2% 1.3% 8359 г
Хром, Cr 6.46 мкг 50 мкг 12.9% 14.2% 774 г
Цинк, Zn 0.7451 мг 12 мг 6.2% 6.8% 1611 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.438 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.511 г ~
Валин 0.36 г ~
Гистидин* 0.307 г ~
Изолейцин 0.311 г ~
Лейцин 0.53 г ~
Лизин 0.649 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.239 г ~
Треонин 0.304 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.301 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.506 г ~
Заменимые аминокислоты 0.262 г ~
Аланин 0.364 г ~
Аспарагиновая кислота 0.584 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 0.924 г ~
Пролин 0.265 г ~
Серин 0.311 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.262 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.498 г min 16.8 г 3% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.451 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.156 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Запеканка свинокуриная с овощами составляет 90,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.9 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА СВИНОКУРИНАЯ С ОВОЩАМИ

Запеканка свинокуриная с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,6 %, бэта-каротином - 37 %, витамином C - 20,8 %, витамином K - 20 %, кремнием - 17,2 %, кобальтом - 42,4 %, хромом - 12,9 %

Чем полезен Запеканка свинокуриная с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка свинокуриная с овощами, калорийность 90,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка свинокуриная с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы