Рецепт Салат 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 1

Салат (латук) 13 г
Помидор (томат), парниковый 22 г
Огурец парниковый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13 ккал 1684 ккал 0.8% 6.2% 12954 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 8.5% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.5% 56000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 9.2% 8423 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 26.9% 2857 г
Вода 95.1 г 2273 г 4.2% 32.3% 2390 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88 мкг 900 мкг 9.8% 75.4% 1023 г
бета Каротин 0.528 мг 5 мг 10.6% 81.5% 947 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 16.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 14.6% 5143 г
Витамин В4, холин 5.49 мг 500 мг 1.1% 8.5% 9107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 20.8% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 20.8% 3704 г
Витамин В9, фолаты 11.446 мкг 400 мкг 2.9% 22.3% 3495 г
Витамин C, аскорбиновая 13 мг 90 мг 14.4% 110.8% 692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 9.2% 8065 г
Витамин Н, биотин 0.555 мкг 50 мкг 1.1% 8.5% 9009 г
Витамин К, филлохинон 35.5 мкг 120 мкг 29.6% 227.7% 338 г
Витамин РР, НЭ 0.4877 мг 20 мг 2.4% 18.5% 4101 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.71 мг 2500 мг 8.7% 66.9% 1154 г
Кальций, Ca 25.95 мг 1000 мг 2.6% 20% 3854 г
Кремний, Si 28.132 мг 30 мг 93.8% 721.5% 107 г
Магний, Mg 14.46 мг 400 мг 3.6% 27.7% 2766 г
Натрий, Na 9.91 мг 1300 мг 0.8% 6.2% 13118 г
Сера, S 10.26 мг 1000 мг 1% 7.7% 9747 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 31.5% 2462 г
Хлор, Cl 40.83 мг 2300 мг 1.8% 13.8% 5633 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 355.8 мкг ~
Бор, B 56.6 мкг ~
Ванадий, V 34.17 мкг ~
Железо, Fe 0.52 мг 18 мг 2.9% 22.3% 3462 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 11.5% 6466 г
Кобальт, Co 3.292 мкг 10 мкг 32.9% 253.1% 304 г
Литий, Li 17.815 мкг ~
Марганец, Mn 0.1438 мг 2 мг 7.2% 55.4% 1391 г
Медь, Cu 80.15 мкг 1000 мкг 8% 61.5% 1248 г
Молибден, Mo 4.631 мкг 70 мкг 6.6% 50.8% 1512 г
Никель, Ni 5.405 мкг ~
Рубидий, Rb 82.4 мкг ~
Селен, Se 0.394 мкг 55 мкг 0.7% 5.4% 13959 г
Стронций, Sr 1.58 мкг ~
Фтор, F 12.97 мкг 4000 мкг 0.3% 2.3% 30840 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 47.7% 1623 г
Цинк, Zn 0.214 мг 12 мг 1.8% 13.8% 5607 г
Цирконий, Zr 1.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.126 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат 1 составляет 13 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 13 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 95.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 1

Салат 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,4 %, витамином K - 29,6 %, кремнием - 93,8 %, кобальтом - 32,9 %

Чем полезен Салат 1

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 1, калорийность 13 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты