Рецепт 26042014Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 26042014Новый рецепт

Сельдь атлантическая нежирная 50 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 45 г
майонез 5 г
Салат 100 г
Крупа овсяная 40 г
Хлеб зерновой (мука в/с и зерно дробленое) 42 г
творожная масса 50 г
Творог полужирный 9,0% жирности 50 г
творожная пасхаНовый рецепт 35 г
Вишня 130 г
Яблоки 300 г
Конфеты, в шоколадной глазури, диетические или низкокалорийные 10 г
Мороженое, пломбир, в шоколадной глазури 70 г
Мороженое, пломбир, клубничный 10 г
Сушки простые 5 г
Говядина, лопаточная часть (заплечная) 100 г
Лук репчатый 125 г
Грейпфрут 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "26042014Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.6 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1536 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 7.1% 1288 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7.3% 1244 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 4.5% 2028 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.8% 1176 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3% 2991 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.7 мкг 900 мкг 5.9% 5.4% 1708 г
бета Каротин 0.167 мг 5 мг 3.3% 3% 2994 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 5.7% 1579 г
Витамин В4, холин 30.01 мг 500 мг 6% 5.5% 1666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 5.1% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 6.5% 1418 г
Витамин В9, фолаты 12.739 мкг 400 мкг 3.2% 2.9% 3140 г
Витамин В12, кобаламин 0.71 мкг 3 мкг 23.7% 21.6% 423 г
Витамин C, аскорбиновая 9.95 мг 90 мг 11.1% 10.1% 905 г
Витамин D, кальциферол 1.33 мкг 10 мкг 13.3% 12.1% 752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.583 мг 15 мг 3.9% 3.6% 2573 г
Витамин Н, биотин 2.841 мкг 50 мкг 5.7% 5.2% 1760 г
Витамин К, филлохинон 14.3 мкг 120 мкг 11.9% 10.9% 839 г
Витамин РР, НЭ 2.0543 мг 20 мг 10.3% 9.4% 974 г
Макроэлементы
Калий, K 233.69 мг 2500 мг 9.3% 8.5% 1070 г
Кальций, Ca 51.07 мг 1000 мг 5.1% 4.7% 1958 г
Кремний, Si 1.823 мг 30 мг 6.1% 5.6% 1646 г
Магний, Mg 24.42 мг 400 мг 6.1% 5.6% 1638 г
Натрий, Na 46.53 мг 1300 мг 3.6% 3.3% 2794 г
Сера, S 65.46 мг 1000 мг 6.5% 5.9% 1528 г
Фосфор, P 96.8 мг 800 мг 12.1% 11% 826 г
Хлор, Cl 73.39 мг 2300 мг 3.2% 2.9% 3134 г
Микроэлементы
Бор, B 100.3 мкг ~
Ванадий, V 20.92 мкг ~
Железо, Fe 1.504 мг 18 мг 8.4% 7.7% 1197 г
Йод, I 5.24 мкг 150 мкг 3.5% 3.2% 2863 г
Кобальт, Co 4.276 мкг 10 мкг 42.8% 39.1% 234 г
Марганец, Mn 0.3452 мг 2 мг 17.3% 15.8% 579 г
Медь, Cu 119.06 мкг 1000 мкг 11.9% 10.9% 840 г
Молибден, Mo 7.065 мкг 70 мкг 10.1% 9.2% 991 г
Селен, Se 4.477 мкг 55 мкг 8.1% 7.4% 1229 г
Фтор, F 38.62 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10357 г
Хром, Cr 5.26 мкг 50 мкг 10.5% 9.6% 951 г
Цинк, Zn 0.7359 мг 12 мг 6.1% 5.6% 1631 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность 26042014Новый рецепт составляет 109,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.6 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 26042014НОВЫЙ РЕЦЕПТ

26042014Новый рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23,7 %, витамином C - 11,1 %, витамином D - 13,3 %, витамином K - 11,9 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 42,8 %, марганцем - 17,3 %, медью - 11,9 %

Чем полезен 26042014Новый рецепт

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 26042014Новый рецепт, калорийность 109,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 26042014Новый рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты