Рецепт Салат морковный №16 (18.01.20г). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат морковный №16 (18.01.20г)

Морковь 1179 г
Чеснок 23 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Сметана 20% жирности 248 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковный №16 (18.01.20г)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.4 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2536 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.2% 4750 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 9.5% 1600 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 4.7% 3269 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.1% 1000 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 5.6% 2684 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1653.6 мкг 900 мкг 183.7% 276.7% 54 г
Ретинол 0.026 мг ~
альфа Каротин 0.017 мкг ~
бета Каротин 9.768 мг 5 мг 195.4% 294.3% 51 г
бета Криптоксантин 0.034 мкг ~
Ликопин 0.028 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.626 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 6.5% 2338 г
Витамин В4, холин 15.68 мг 500 мг 3.1% 4.7% 3189 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 8.3% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 9.5% 1587 г
Витамин В9, фолаты 8.672 мкг 400 мкг 2.2% 3.3% 4613 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 3.9% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 4.28 мг 90 мг 4.8% 7.2% 2103 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 4.1% 3750 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 1.172 мкг 50 мкг 2.3% 3.5% 4266 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 14% 1071 г
Витамин РР, НЭ 1.043 мг 20 мг 5.2% 7.8% 1918 г
Ниацин 0.849 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.23 мг 2500 мг 7.5% 11.3% 1335 г
Кальций, Ca 40.64 мг 1000 мг 4.1% 6.2% 2461 г
Кремний, Si 20.368 мг 30 мг 67.9% 102.3% 147 г
Магний, Mg 33.01 мг 400 мг 8.3% 12.5% 1212 г
Натрий, Na 76.75 мг 1300 мг 5.9% 8.9% 1694 г
Сера, S 10.55 мг 1000 мг 1.1% 1.7% 9479 г
Фосфор, P 56.9 мг 800 мг 7.1% 10.7% 1406 г
Хлор, Cl 146.35 мг 2300 мг 6.4% 9.6% 1572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 278.4 мкг ~
Бор, B 163.1 мкг ~
Ванадий, V 80.56 мкг ~
Железо, Fe 0.645 мг 18 мг 3.6% 5.4% 2791 г
Йод, I 5.75 мкг 150 мкг 3.8% 5.7% 2609 г
Кобальт, Co 1.841 мкг 10 мкг 18.4% 27.7% 543 г
Литий, Li 4.926 мкг ~
Марганец, Mn 0.1939 мг 2 мг 9.7% 14.6% 1031 г
Медь, Cu 72.91 мкг 1000 мкг 7.3% 11% 1372 г
Молибден, Mo 17.672 мкг 70 мкг 25.2% 38% 396 г
Никель, Ni 5.148 мкг ~
Олово, Sn 2.22 мкг ~
Рубидий, Rb 20.1 мкг ~
Селен, Se 0.382 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 14398 г
Стронций, Sr 9.98 мкг ~
Фтор, F 47.81 мкг 4000 мкг 1.2% 1.8% 8366 г
Хром, Cr 3.42 мкг 50 мкг 6.8% 10.2% 1462 г
Цинк, Zn 0.3884 мг 12 мг 3.2% 4.8% 3090 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.575 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.484 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.88 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.127 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.039 г min 16.8 г 6.2% 9.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат морковный №16 (18.01.20г) составляет 66,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.4 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВНЫЙ №16 (18.01.20Г)

Салат морковный №16 (18.01.20г) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 183,7 %, бэта-каротином - 195,4 %, кремнием - 67,9 %, кобальтом - 18,4 %, молибденом - 25,2 %

Чем полезен Салат морковный №16 (18.01.20г)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат морковный №16 (18.01.20г), калорийность 66,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морковный №16 (18.01.20г), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты