Рецепт Салат с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо

Авокадо 220 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 160 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Салат зеленый по 1-58 100 г
Огурец грунтовый 100 г
Сметана 20% жирности 50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.4 ккал 1684 ккал 8% 6% 1253 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 5.1% 1462 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 13.3% 560 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.6% 4469 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.4% 1000 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 2.5% 2979 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.9 мкг 900 мкг 10.3% 7.7% 969 г
Ретинол 0.06 мг ~
альфа Каротин 6.14 мкг ~
бета Каротин 0.203 мг 5 мг 4.1% 3.1% 2463 г
бета Криптоксантин 7.163 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 69.326 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 6.5% 1146 г
Витамин В4, холин 57.79 мг 500 мг 11.6% 8.6% 865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.648 мг 5 мг 13% 9.7% 772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 4.9% 1527 г
Витамин В9, фолаты 22.938 мкг 400 мкг 5.7% 4.2% 1744 г
Витамин В12, кобаламин 0.256 мкг 3 мкг 8.5% 6.3% 1172 г
Витамин C, аскорбиновая 4.8 мг 90 мг 5.3% 3.9% 1875 г
Витамин D, кальциферол 0.419 мкг 10 мкг 4.2% 3.1% 2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.833 мг 15 мг 12.2% 9.1% 818 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.108 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 4.133 мкг 50 мкг 8.3% 6.2% 1210 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 4.7% 1600 г
Витамин РР, НЭ 1.2125 мг 20 мг 6.1% 4.5% 1649 г
Ниацин 0.126 мг ~
Бетаин 0.598 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.39 мг 2500 мг 8.7% 6.5% 1145 г
Кальций, Ca 34.44 мг 1000 мг 3.4% 2.5% 2904 г
Кремний, Si 6.163 мг 30 мг 20.5% 15.3% 487 г
Магний, Mg 26.17 мг 400 мг 6.5% 4.8% 1528 г
Натрий, Na 172.19 мг 1300 мг 13.2% 9.8% 755 г
Сера, S 58.12 мг 1000 мг 5.8% 4.3% 1721 г
Фосфор, P 129.7 мг 800 мг 16.2% 12.1% 617 г
Хлор, Cl 36.41 мг 2300 мг 1.6% 1.2% 6317 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.3 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.876 мг 18 мг 4.9% 3.6% 2055 г
Йод, I 4.63 мкг 150 мкг 3.1% 2.3% 3240 г
Кобальт, Co 2.013 мкг 10 мкг 20.1% 15% 497 г
Марганец, Mn 0.0654 мг 2 мг 3.3% 2.5% 3058 г
Медь, Cu 84.49 мкг 1000 мкг 8.4% 6.3% 1184 г
Молибден, Mo 1.535 мкг 70 мкг 2.2% 1.6% 4560 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Олово, Sn 0.76 мкг ~
Селен, Se 11.304 мкг 55 мкг 20.6% 15.3% 487 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Фтор, F 15.09 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26508 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 2.3% 3185 г
Цинк, Zn 0.4892 мг 12 мг 4.1% 3.1% 2453 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.424 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 33.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.18 мг max 300 мг
Кампестерол 1.279 мг ~
Стигмастерол 0.512 мг ~
бета Ситостерол 23.977 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.712 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.251 г min 16.8 г 25.3% 18.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.185 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.91 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.028 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.336 г от 11.2 до 20.6 г 20.9% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.8 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.03 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо составляет 134,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.4 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО

Салат с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, витамином B5 - 13 %, витамином E - 12,2 %, кремнием - 20,5 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 20,1 %, селеном - 20,6 %

Чем полезен Салат с авокадо

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с авокадо, калорийность 134,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги