Рецепт суп на костре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп на костре

Кости пищевые говяжьи (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 100 г
Морковь, желтая (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп на костре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.1 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2548 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 10.6% 1434 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.2% 4667 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 5.9% 2547 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 14.4% 1053 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 6.2% 2444 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 8.5% 1800 г
бета Каротин 0.272 мг 5 мг 5.4% 8.2% 1838 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 7.7% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 12.4% 1224 г
Витамин В4, холин 2.83 мг 500 мг 0.6% 0.9% 17668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 7.3% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 12.1% 1258 г
Витамин В9, фолаты 9.524 мкг 400 мкг 2.4% 3.6% 4200 г
Витамин C, аскорбиновая 9.66 мг 90 мг 10.7% 16.2% 932 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 2.7% 5660 г
Витамин Н, биотин 0.307 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 16287 г
Витамин К, филлохинон 23.6 мкг 120 мкг 19.7% 29.8% 508 г
Витамин РР, НЭ 3.1497 мг 20 мг 15.7% 23.8% 635 г
Макроэлементы
Калий, K 373.57 мг 2500 мг 14.9% 22.5% 669 г
Кальций, Ca 35.73 мг 1000 мг 3.6% 5.4% 2799 г
Магний, Mg 26.26 мг 400 мг 6.6% 10% 1523 г
Натрий, Na 33.07 мг 1300 мг 2.5% 3.8% 3931 г
Сера, S 76.72 мг 1000 мг 7.7% 11.6% 1303 г
Фосфор, P 87.1 мг 800 мг 10.9% 16.5% 918 г
Хлор, Cl 48.41 мг 2300 мг 2.1% 3.2% 4751 г
Микроэлементы
Бор, B 189.2 мкг ~
Ванадий, V 65.61 мкг ~
Железо, Fe 1.56 мг 18 мг 8.7% 13.2% 1154 г
Йод, I 6.08 мкг 150 мкг 4.1% 6.2% 2467 г
Кобальт, Co 3.968 мкг 10 мкг 39.7% 60.1% 252 г
Марганец, Mn 0.2037 мг 2 мг 10.2% 15.4% 982 г
Медь, Cu 100.53 мкг 1000 мкг 10.1% 15.3% 995 г
Молибден, Mo 10.053 мкг 70 мкг 14.4% 21.8% 696 г
Селен, Se 0.159 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 34591 г
Фтор, F 33.33 мкг 4000 мкг 0.8% 1.2% 12001 г
Хром, Cr 5.29 мкг 50 мкг 10.6% 16% 945 г
Цинк, Zn 0.5317 мг 12 мг 4.4% 6.7% 2257 г

Энергетическая ценность суп на костре составляет 66,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.1 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП НА КОСТРЕ

суп на костре богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 19,7 %, витамином PP - 15,7 %, калием - 14,9 %, кобальтом - 39,7 %, молибденом - 14,4 %

Чем полезен суп на костре

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп на костре, калорийность 66,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп на костре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги