Рецепт Гнезда из спагетти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гнезда из спагетти

Спагетти, обогащенные протеином, сухие	400 г
Фарш из индейки, 93% мяса, 7% жира	250 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание)	100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	50 г
Лук репчатый (Запекание)	50 г
Оливковое масло	20 г
Кетчуп	25 г
Сметана 15% жирности (Запекание)	25 г
Вода	70 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Перец красный молотый острый	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гнезда из спагетти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	246.9 ккал	1684 ккал	14.7%	6%	682 г
Белки	15.6 г	76 г	20.5%	8.3%	487 г
Жиры	7.3 г	56 г	13%	5.3%	767 г
Углеводы	28.3 г	219 г	12.9%	5.2%	774 г
Углеводы (общие)	28.8 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	3%	1333 г
Вода	45.1 г	2273 г	2%	0.8%	5040 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	54.3 мкг	900 мкг	6%	2.4%	1657 г
Ретинол	0.022 мг	~
бета Каротин	0.295 мг	5 мг	5.9%	2.4%	1695 г
бета Криптоксантин	65.466 мкг	~
Ликопин	315.759 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	141.984 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.526 мг	1.5 мг	35.1%	14.2%	285 г
Витамин В2, рибофлавин	0.283 мг	1.8 мг	15.7%	6.4%	636 г
Витамин В4, холин	17.03 мг	500 мг	3.4%	1.4%	2936 г
Витамин В5, пантотеновая	0.576 мг	5 мг	11.5%	4.7%	868 г
Витамин В6, пиридоксин	0.207 мг	2 мг	10.4%	4.2%	966 г
Витамин В9, фолаты	196.676 мкг	400 мкг	49.2%	19.9%	203 г
Витамин В12, кобаламин	0.403 мкг	3 мкг	13.4%	5.4%	744 г
Витамин C, аскорбиновая	2 мг	90 мг	2.2%	0.9%	4500 г
Витамин D, кальциферол	0.157 мкг	10 мкг	1.6%	0.6%	6369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.676 мг	15 мг	4.5%	1.8%	2219 г
гамма Токоферол	0.037 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	0.249 мкг	50 мкг	0.5%	0.2%	20080 г
Витамин К, филлохинон	3.1 мкг	120 мкг	2.6%	1.1%	3871 г
Витамин РР, НЭ	5.1497 мг	20 мг	25.7%	10.4%	388 г
Ниацин	0.063 мг	~
Бетаин	1.864 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	205.46 мг	2500 мг	8.2%	3.3%	1217 г
Кальций, Ca	78.56 мг	1000 мг	7.9%	3.2%	1273 г
Кремний, Si	0.765 мг	30 мг	2.6%	1.1%	3922 г
Магний, Mg	37.64 мг	400 мг	9.4%	3.8%	1063 г
Натрий, Na	495.93 мг	1300 мг	38.1%	15.4%	262 г
Сера, S	160.83 мг	1000 мг	16.1%	6.5%	622 г
Фосфор, P	156.7 мг	800 мг	19.6%	7.9%	511 г
Хлор, Cl	698.93 мг	2300 мг	30.4%	12.3%	329 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	31.4 мкг	~
Бор, B	19.4 мкг	~
Ванадий, V	0.05 мкг	~
Железо, Fe	2.313 мг	18 мг	12.9%	5.2%	778 г
Йод, I	0.44 мкг	150 мкг	0.3%	0.1%	34091 г
Кобальт, Co	0.93 мкг	10 мкг	9.3%	3.8%	1075 г
Литий, Li	2.612 мкг	~
Марганец, Mn	0.4374 мг	2 мг	21.9%	8.9%	457 г
Медь, Cu	171.06 мкг	1000 мкг	17.1%	6.9%	585 г
Молибден, Mo	2.023 мкг	70 мкг	2.9%	1.2%	3460 г
Никель, Ni	1.306 мкг	~
Олово, Sn	0.32 мкг	~
Рубидий, Rb	35.2 мкг	~
Селен, Se	5.914 мкг	55 мкг	10.8%	4.4%	930 г
Стронций, Sr	0.42 мкг	~
Фтор, F	11.36 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	35211 г
Хром, Cr	0.59 мкг	50 мкг	1.2%	0.5%	8475 г
Цинк, Zn	1.6988 мг	12 мг	14.2%	5.8%	706 г
Цирконий, Zr	0.43 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.005 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.463 г	~
Аргинин*	0.726 г	~
Валин	0.682 г	~
Гистидин*	0.398 г	~
Изолейцин	0.601 г	~
Лейцин	1.082 г	~
Лизин	0.719 г	~
Метионин	0.306 г	~
Метионин + Цистеин	0.04 г	~
Треонин	0.511 г	~
Триптофан	0.198 г	~
Фенилаланин	0.66 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.138 г	~
Заменимые аминокислоты	0.78 г	~
Аланин	0.608 г	~
Аспарагиновая кислота	0.929 г	~
Гидроксипролин	0.052 г	~
Глицин	0.568 г	~
Глутаминовая кислота	3.911 г	~
Пролин	1.213 г	~
Серин	0.667 г	~
Тирозин	0.472 г	~
Цистеин	0.29 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.5%
Омега-6 жирные кислоты	1.4 г	от 4.7 до 16.8 г	29.8%	12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	25.59 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.869 мг	~
бета Ситостерол	2.094 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
6:0 Капроновая	0.005 г	~
8:0 Каприловая	0.021 г	~
10:0 Каприновая	0.067 г	~
12:0 Лауриновая	0.064 г	~
14:0 Миристиновая	0.147 г	~
15:0 Пентадекановая	0.018 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.128 г	~
17:0 Маргариновая	0.015 г	~
18:0 Стеариновая	0.396 г	~
20:0 Арахиновая	0.03 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.802 г	min 16.8 г	16.7%	6.8%
14:1 Миристолеиновая	0.024 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.131 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.069 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.51 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.637 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.018 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.495 г	от 11.2 до 20.6 г	13.3%	5.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.327 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.572 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.079 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.032 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.028 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.005 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.002 г	~
Трансжиры	0.029 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.021 г	~
16:1 транс	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.019 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.008 г	~

Энергетическая ценность Гнезда из спагетти составляет 246,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	246.9 кКал	-%
	Белки	15.6 г	-%
	Жиры	7.3 г	-%
	Углеводы	28.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	45.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГНЕЗДА ИЗ СПАГЕТТИ

Гнезда из спагетти богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 35,1 %, витамином B2 - 15,7 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином B9 - 49,2 %, витамином B12 - 13,4 %, витамином PP - 25,7 %, фосфором - 19,6 %, хлором - 30,4 %, железом - 12,9 %, марганцем - 21,9 %, медью - 17,1 %, цинком - 14,2 %

Чем полезен Гнезда из спагетти

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Гнезда из спагетти, калорийность 246,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гнезда из спагетти, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Салат овощной с сыром

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе