Рецепт Салат из Свежей капусты с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из Свежей капусты с зеленью
| Капуста белокочанная | 280 г |
| Зелень Микс 1 | 10 г |
| Петрушка свежая | 3 г |
| Лимон | 10 г |
| рыжиковое масло | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из Свежей капусты с зеленью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.7 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2416 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.2% | 4471 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 12.6% | 1143 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.9% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 13.6% | 1053 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 5.5% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.7 мкг | 900 мкг | 3.3% | 4.7% | 3030 г |
| альфа Каротин | 0.453 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 9.6% | 1497 г |
| бета Криптоксантин | 2.541 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.881 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.9% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 5.3% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 10.07 мг | 500 мг | 2% | 2.9% | 4965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 27778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 7% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.063 мкг | 400 мкг | 5.5% | 7.9% | 1813 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 57.73 мг | 90 мг | 64.1% | 92% | 156 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.829 мг | 15 мг | 38.9% | 55.8% | 257 г |
| Витамин Н, биотин | 0.062 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 80645 г |
| Витамин К, филлохинон | 87.2 мкг | 120 мкг | 72.7% | 104.3% | 138 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8484 мг | 20 мг | 4.2% | 6% | 2357 г |
| Ниацин | 0.637 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.67 мг | 2500 мг | 11.6% | 16.6% | 863 г |
| Кальций, Ca | 50.24 мг | 1000 мг | 5% | 7.2% | 1990 г |
| Кремний, Si | 46.916 мг | 30 мг | 156.4% | 224.4% | 64 г |
| Магний, Mg | 16.61 мг | 400 мг | 4.2% | 6% | 2408 г |
| Натрий, Na | 13.49 мг | 1300 мг | 1% | 1.4% | 9637 г |
| Сера, S | 34.34 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.9% | 2912 г |
| Фосфор, P | 31 мг | 800 мг | 3.9% | 5.6% | 2581 г |
| Хлор, Cl | 35.03 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.2% | 6566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 510.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 182.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.609 мг | 18 мг | 3.4% | 4.9% | 2956 г |
| Йод, I | 2.77 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.6% | 5415 г |
| Кобальт, Co | 2.779 мкг | 10 мкг | 27.8% | 39.9% | 360 г |
| Литий, Li | 0.553 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1743 мг | 2 мг | 8.7% | 12.5% | 1147 г |
| Медь, Cu | 80.03 мкг | 1000 мкг | 8% | 11.5% | 1250 г |
| Молибден, Mo | 8.923 мкг | 70 мкг | 12.7% | 18.2% | 784 г |
| Никель, Ni | 13.418 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.329 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 16717 г |
| Стронций, Sr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.7 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 34188 г |
| Хром, Cr | 4.73 мкг | 50 мкг | 9.5% | 13.6% | 1057 г |
| Цинк, Zn | 0.3853 мг | 12 мг | 3.2% | 4.6% | 3114 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.322 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.763 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 143.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 21.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.063 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.786 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.236 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.569 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.661 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.651 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из Свежей капусты с зеленью составляет 69,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 69.7 кКал | -% | |
| Белки | 1.7 г | -% | |
| Жиры | 4.9 г | -% | |
| Углеводы | 4.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 86 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С ЗЕЛЕНЬЮ
Салат из Свежей капусты с зеленью богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 64,1 %, витамином E - 38,9 %, витамином K - 72,7 %, калием - 11,6 %, кремнием - 156,4 %, кобальтом - 27,8 %, молибденом - 12,7 %
Чем полезен Салат из Свежей капусты с зеленью
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Golaž goveji
- Kruhov cmok
- Салат с фета
- Сыр филадельфия свой
- Творог нежирный
- Наполнитель фруктовый Персик
- Рождественский кекс
- Салат разноцветный
- Салат морковь
- Молоко ярмолпрод
- витамин с
- Салат с кальмарами
- аспаркам
- Паста 4 сыра
- Конфеты из сухофруктов и орехов
- Панна-кота манго вкусвилл
- Рыбный салат с треской
- Сыр молога вкусвилл
- Батончики протеино - овсяные
- Завтрак
- Печенье хрупкое ,,Chaber,,
- Рулетики из лаваша
- Ланч
- Салат рисовый с кукурузой
- магний В6
- Солянка с грибами и перловкой
- Пельмени Мишутка филейные
- Смесь хлопьев "Злаковый коктейль"
- Boursin shallot & chivi
- Печенье кубаночка
- Творожный майонез
- Смесь хлопьев с грецким орехом, курагой и изюмом
- Stokbrood wit
- Торт
- Обед
- Салат оливье с мясом
- Хлопья 4 вида злаков
- Крем суп с кукурузой и сыром
- кукуруза замороженная
- Marlenka snack (50 g)
- Рис бурый с маслом
- Хлеб литовский
- Суп Азиатский Yelli
- Суп рисовый
- Салат с копченой курицей
- Картошка с капустой тушеная
- Перед треней
- Купаты
- Куриные оладьи
- Во время трени
- Omega 3
- Суп Yelli Азиатский сухой
- Зелёная линия сыр полутвердый "лёгкий"
- Купаты2
- Горох
- Калия цитрат
- Женские витамины ULTRA WOMEN'S MULTIVITAMIN FORMULA ОТ VP LABORATORY
- После трени
- памела
- Магния и калия цитрат
- Перец фаршированный курицей
- Гречневая каша с мясо
- Трюфели бельгийские
- Картофельное пюре
- Заправка для салата
- Салат из опят с горошком и перцем
- Уксус винный
- Салат из морской капусты
- тирамису
- Мой омлет
- Салат чудесный
- Ризотто
- Куриня грудка с овощами на пару
- Пирожки с ливером
- Сырок комо
- пельмени
- Бутерброд с ветчиной и черным хлебом
- Картофель с грибами в духовке
- Рис белый среднезерный Арборио 500 г Мистраль
- Овсяной пирог с творожной массой
- Печень куриная с фасолью
- Гренки
- Шоколадна арахісова паста Bun.Cat
- Конфета "Mont Blanc" Рошен
- Салат из свежей капусты
- Оладушки из индейки
- Гречка с тушенкой
- масло криля с астаксантином
- Батончик мюсли
- соевый соус sen soy
- Сосиски Молочные
- Суп овощной
- Печенье сдобное, с шоколадом и орехами [Штучки]
- Сухое кокосовое молоко
- Глюкозамин, хондроитин, МСМ с гиалуроновой кислотой
- Пп батончик
- Пюре из репы с картофелем и морковью
- Цезарь с креветками
- Сухарики со вкусом сыра
- торт Венецианская карамель
Метки: Как приготовить Салат из Свежей капусты с зеленью, калорийность 69,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из Свежей капусты с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
