Рецепт Суп пюре з цвітної капусти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре з цвітної капусти

Капуста цветная (Варка со сливом) 500 г
Морковь, красная 70 г
Лук репчатый 30 г
Сливки стерилизованные 25,0 проц. жирности 200 г
Петрушка 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре з цвітної капусти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.8 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1918 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.8% 4000 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 14% 812 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.3% 5093 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.7% 1176 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 4.3% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 238.7 мкг 900 мкг 26.5% 30.2% 377 г
бета Каротин 1.191 мг 5 мг 23.8% 27.1% 420 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 5.8% 1978 г
Витамин В4, холин 43.2 мг 500 мг 8.6% 9.8% 1157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.717 мг 5 мг 14.3% 16.3% 697 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 9.5% 1212 г
Витамин В9, фолаты 19.396 мкг 400 мкг 4.8% 5.5% 2062 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 4.1% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 26.39 мг 90 мг 29.3% 33.4% 341 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.8% 14925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 2.7% 4249 г
Витамин Н, биотин 2.125 мкг 50 мкг 4.3% 4.9% 2353 г
Витамин К, филлохинон 23 мкг 120 мкг 19.2% 21.9% 522 г
Витамин РР, НЭ 0.9664 мг 20 мг 4.8% 5.5% 2070 г
Макроэлементы
Калий, K 126.71 мг 2500 мг 5.1% 5.8% 1973 г
Кальций, Ca 41.43 мг 1000 мг 4.1% 4.7% 2414 г
Магний, Mg 15.18 мг 400 мг 3.8% 4.3% 2635 г
Натрий, Na 13.7 мг 1300 мг 1.1% 1.3% 9489 г
Сера, S 9.62 мг 1000 мг 1% 1.1% 10395 г
Фосфор, P 49.2 мг 800 мг 6.2% 7.1% 1626 г
Хлор, Cl 26.26 мг 2300 мг 1.1% 1.3% 8759 г
Микроэлементы
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 9.3 мкг ~
Железо, Fe 0.907 мг 18 мг 5% 5.7% 1985 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 2.3% 4983 г
Кобальт, Co 0.47 мкг 10 мкг 4.7% 5.4% 2128 г
Марганец, Mn 0.1346 мг 2 мг 6.7% 7.6% 1486 г
Медь, Cu 45.77 мкг 1000 мкг 4.6% 5.2% 2185 г
Молибден, Mo 3.221 мкг 70 мкг 4.6% 5.2% 2173 г
Селен, Se 0.52 мкг 55 мкг 0.9% 1% 10577 г
Фтор, F 11.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34335 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 13889 г
Цинк, Zn 0.3367 мг 12 мг 2.8% 3.2% 3564 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 29 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп пюре з цвітної капусти составляет 87,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.8 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ З ЦВІТНОЇ КАПУСТИ

Суп пюре з цвітної капусти богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,5 %, бэта-каротином - 23,8 %, витамином B5 - 14,3 %, витамином C - 29,3 %, витамином K - 19,2 %

Чем полезен Суп пюре з цвітної капусти

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре з цвітної капусти, калорийность 87,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре з цвітної капусти, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы