Рецепт Плов 5012020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Плов 5012020
| Свинина, средняя часть филе на кости | 263 г |
| Вода | 1500 г |
| Шпинат измельченный | 20 г |
| Укроп | 8 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Лук репчатый | 93 г |
| Универсальная приправа | 20 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 765 г |
| Жир свиной топленый | 50 г |
| Морковь | 32 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Плов 5012020".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.2 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1303 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 4.2% | 1854 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.2% | 1867 г |
| Углеводы | 21.3 г | 219 г | 9.7% | 7.5% | 1028 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.3% | 1818 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3256 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.8 мкг | 900 мкг | 3.9% | 3% | 2586 г |
| бета Каротин | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 3.3% | 2358 г |
| бета Криптоксантин | 0.168 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.051 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.104 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.8% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.5% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 28.72 мг | 500 мг | 5.7% | 4.4% | 1741 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 2.9% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 5.4% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.641 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5235 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.3% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.51 мг | 90 мг | 1.7% | 1.3% | 5960 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.094 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.7% | 10638 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.048 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.204 мг | 15 мг | 1.4% | 1.1% | 7353 г |
| Витамин Н, биотин | 1.022 мкг | 50 мкг | 2% | 1.5% | 4892 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.1 мкг | 120 мкг | 10.9% | 8.4% | 916 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6296 мг | 20 мг | 8.1% | 6.3% | 1227 г |
| Ниацин | 0.475 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.289 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.93 мг | 2500 мг | 3.3% | 2.6% | 3015 г |
| Кальций, Ca | 17.26 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 5794 г |
| Кремний, Si | 28.881 мг | 30 мг | 96.3% | 74.5% | 104 г |
| Магний, Mg | 20.53 мг | 400 мг | 5.1% | 3.9% | 1948 г |
| Натрий, Na | 10.13 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.6% | 12833 г |
| Сера, S | 16.12 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6203 г |
| Фосфор, P | 67.1 мг | 800 мг | 8.4% | 6.5% | 1192 г |
| Хлор, Cl | 10.29 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 22352 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 275.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.745 мг | 18 мг | 4.1% | 3.2% | 2416 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 0.516 мкг | 10 мкг | 5.2% | 4% | 1938 г |
| Литий, Li | 1.531 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4229 мг | 2 мг | 21.1% | 16.3% | 473 г |
| Медь, Cu | 87.55 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 6.8% | 1142 г |
| Молибден, Mo | 2.155 мкг | 70 мкг | 3.1% | 2.4% | 3248 г |
| Никель, Ni | 0.978 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.569 мкг | 55 мкг | 13.8% | 10.7% | 727 г |
| Стронций, Sr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.53 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.4% | 5592 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.1% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 0.6357 мг | 12 мг | 5.3% | 4.1% | 1888 г |
| Цирконий, Zr | 2.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.422 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.282 г | ~ | |||
| Валин | 0.224 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.135 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лизин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аланин | 0.23 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.352 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.182 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.667 г | ~ | |||
| Пролин | 0.175 г | ~ | |||
| Серин | 0.181 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.47 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.703 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.681 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.339 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.274 г | min 16.8 г | 7.6% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.205 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.314 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.376 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.098 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов 5012020 составляет 129,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 129.2 кКал | -% | |
| Белки | 4.1 г | -% | |
| Жиры | 3 г | -% | |
| Углеводы | 21.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 69.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЛОВ 5012020
Плов 5012020 богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 96,3 %, марганцем - 21,1 %, селеном - 13,8 %
Чем полезен Плов 5012020
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Форель радужная
- Шаверма база
- Говядина тушёная
- Форель отварная
- Соус шаверма
- Даниссимо манго маракуйа 130г
- Блинчики с творогом
- Блинчики с мясом
- маслины(без косточек, иберика)
- Ролл хоккайдо
- Салат фасолевый с огурцом
- Овощной салат
- Zebra
- Протеиновый батончик
- Пирог из слоёного тесте
- конфеты "томилка"
- Компот из айвы
- Торт «пирожное картошка»
- Оладьи 6 января
- Свинина запечённая в духовке
- Молочный коктейль 730 (243)
- Блинчики с шоколадом
- Плов из гречки
- Жареный тофу с помидорами и луком
- Манты
- Куриный суп
- Сырники магазин О'КЕЙ
- Пп сырники
- Сыр Natura легкий
- Тревожный сыр
- Йогурт питьевой "ДАНОН" с клубникой, злаками и семенами льна
- Салат3
- Салат ассорти
- Колбаса Бутербродная
- Кутя
- Nutritional Yeast Flakes
- Джем черносмородиновый
- Орехи старбакс
- Олидетрим
- Соус с говядиной и тыквой
- Омлет
- Молоко 2.2%
- Булгурная каша
- Кардиомагнил
- Торт "Сметанный"
- Мидии в соусе
- Мятно
- Пицца
- Гороховый суп
- Нуга с арахисом
- Салат из моркови с морской капустой
- виноград сушеный изюм б/к
- Банановый кекс
- Лимонад (немо)
- Галушки
- хлеб бездрожжевой вкусный
- Галушки
- Стручковая фасоль целач
- Греческий
- сыр Натура
- Йогурт белый 1.6% без наполнителя
- фасоль маш в горшочке
- Вафли из ржаной муки с молоком
- Хлеб Дарницкий колобок
- Сметана 160ккал
- винегрет без картошки
- омлет из 2-х яиц на пару
- Мимоза
- Смузи
- оливье со сметаной
- Сырники
- Творожный сыр с зеленью
- Яичный ролл
- Бантики
- Суп из перепела
- Бантики с овощами
- Творожный завтрак
- Индейка запеченная целиком
- Copper Chelated
- Суп рыбный
- Крекер HI DAY! с морской солью
- Суп с киноа
- Сыр Дор Блю (Dorblu)
- Семечки
- Творожек
- Запеканка 2
- фасоль
- Кастрюля больш.белая суповая с розов.и красн.цветами 1067 г
- Грибы
- Фрикадельки для супа
- Овсяноблин
- Какао на молоке Татьяна
- сервелат риха
- Паста грибная с чечевицей
- Хлеб Энергия ржи
- Клюква протертая с сахаром
- Соус сливочный с грибами
- Салат свекольный с черносливом
- Салат пекинка с яблоком
- Сырники
Метки: Как приготовить Плов 5012020, калорийность 129,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов 5012020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
