Рецепт Овощные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощные оладьи
| Свекла, вареная | 0 г |
| Морковь, вареная, без соли | 0 г |
| Капуста отварная по 1-210 | 0 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Запекание) | 0 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сельдерей (корень) (Жарка) | 48 г |
| Топинамбур (Жарка) | 100 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 300 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 110 г |
| Манная крупа (Жарка) | 50 г |
| Жир свиной топленый (смалец) | 19 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощные оладьи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.6 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1141 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 4% | 1689 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 7.5% | 903 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 5.7% | 1197 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 8.5% | 800 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.3 мкг | 900 мкг | 3.9% | 2.6% | 2550 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 41.8 мг | 500 мг | 8.4% | 5.7% | 1196 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 3.9% | 1736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 2.4% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.543 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 8805 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 2.2% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.16 мг | 90 мг | 6.8% | 4.6% | 1461 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.231 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.6% | 4329 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.07 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.516 мг | 15 мг | 3.4% | 2.3% | 2907 г |
| Витамин Н, биотин | 2.291 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.1% | 2182 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.8 мкг | 120 мкг | 25.7% | 17.4% | 390 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.415 мг | 20 мг | 7.1% | 4.8% | 1413 г |
| Ниацин | 0.676 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.5 мг | 2500 мг | 5.9% | 4% | 1706 г |
| Кальций, Ca | 36.33 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.4% | 2753 г |
| Кремний, Si | 8.975 мг | 30 мг | 29.9% | 20.3% | 334 г |
| Магний, Mg | 13.65 мг | 400 мг | 3.4% | 2.3% | 2930 г |
| Натрий, Na | 80.25 мг | 1300 мг | 6.2% | 4.2% | 1620 г |
| Сера, S | 45.06 мг | 1000 мг | 4.5% | 3% | 2219 г |
| Фосфор, P | 61.4 мг | 800 мг | 7.7% | 5.2% | 1303 г |
| Хлор, Cl | 120.87 мг | 2300 мг | 5.3% | 3.6% | 1903 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 331.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.758 мг | 18 мг | 4.2% | 2.8% | 2375 г |
| Йод, I | 3.01 мкг | 150 мкг | 2% | 1.4% | 4983 г |
| Кобальт, Co | 4.051 мкг | 10 мкг | 40.5% | 27.4% | 247 г |
| Литий, Li | 0.782 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1418 мг | 2 мг | 7.1% | 4.8% | 1410 г |
| Медь, Cu | 62.85 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 4.3% | 1591 г |
| Молибден, Mo | 5.305 мкг | 70 мкг | 7.6% | 5.1% | 1320 г |
| Никель, Ni | 3.213 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.158 мкг | 55 мкг | 5.7% | 3.9% | 1742 г |
| Стронций, Sr | 2.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.59 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31771 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.6% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.4533 мг | 12 мг | 3.8% | 2.6% | 2647 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.633 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.131 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лизин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.384 г | ~ | |||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.49 г | ~ | |||
| Пролин | 0.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.134 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.888 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.821 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.445 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.294 г | min 16.8 г | 13.7% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.461 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.506 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.368 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощные оладьи составляет 147,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 147.6 кКал | -% | |
| Белки | 4.5 г | -% | |
| Жиры | 6.2 г | -% | |
| Углеводы | 18.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.5 г | -% | |
| Вода | 70 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНЫЕ ОЛАДЬИ
Овощные оладьи богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 25,7 %, кремнием - 29,9 %, кобальтом - 40,5 %
Чем полезен Овощные оладьи
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Три риса (черный, бурый, красный)
- Молоко 1,0% жирности, пастеризованное
- Покровский пряник глазированный с варёной сгущёнкой и грецким орехом
- EPICA С ГОЛУБИКОЙ И ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ
- Хлеб царский
- Цветочная пыльца
- Гербалайф Протеиновый коктейль
- Блинчики
- Конфетки с орешком
- Рыбное жаркое
- Суп гороховый с копчёной грудкой и салом
- Вафли Яшкино глазированные
- Куриный бульон с пшеничной лапшой
- Овощи гриль
- Салат на ужин (капуста+морковь+фасоль+зелень)
- Яичница Глазунья
- Оливье (БЕЗ майонеза, его отдельно считаю)
- конфеты "raffaello" малина
- Vegan Omega-3 (DHA-EPA)
- Гречка с горошком
- Тарталетки
- Салат
- Салат Красное море
- конфеты "забава" вкус лимон
- Хлопья
- Сыр горгонзола (REWE)
- Салат из куриного филе с грецким орехом и черносливом
- Грудка в желе
- Суфле куриное
- Herbatniki (Beurre) w polewie czekoladowej z orzechem laskowym
- Котлетон
- Конфеты Чернослив в глазури
- Plombir oblipixa
- Конфеты Абрикос в глазури
- Конфеты Финики в глазури
- Рулет из свинины с грибами и огурцами
- Ролл
- икра форели соленая
- Салат с фасолью, кукурузой и сухариками.
- Zelena solata
- Pardimaksa Pasteet
- Рыба,запеченная с овощами Л
- Kruha Krjavelj polnozrnati
- Kruh Krajcar polbeli
- Салат Греческий Л
- Vino belo suho
- Vino rdeče suho
- Калина с медом
- Оладьи
- Пельмени Л
- Хлебцы Росток пророщенная пшеница с гречкой
- Куриное филе в кляре
- Jogurt 3,2%
- Jogurt 1,3% ovčji
- Малина сушеная
- Тортик 03.01
- Салат из креветок
- Куриное филе с апельсином Л
- Ribe zelenjavne Delamaris
- Арахисовая паста
- Бутерброд Л
- Салат с кукурузой Л
- Лук маринованный с маслом и уксусом
- Перец фаршированный
- Винегрет
- свёкла
- Pea Protein (protein powder)
- Приправа
- горошек
- Ризотто со смесью овощей
- Оливье с курицей
- Пудинг \ джель
- Майонез домашний
- Пирог с курицей Л
- Пловинка багета с чесноком
- Творожная запеканка с рисом
- магний
- Галушки
- Суп без галушек
- Тесто пресное на кефире для пиццы.
- Салат 03,01,2020
- Салат с микрозеленью
- Banana
- Эвиталия
- Jabolko srednje 150gr
- овощи гриль
- Quest double choco chip
- бифитат 2,5%
- спагетти
- Винегрет Спар
- Запеканка со спагетти
- Вода с лимоном
- Смузи
- Томатный соус
- Уха из голов щуки
- Молоко рисово-овсяное
- Пищевые дрожжи
- Лосось
- майонез яичный
- Творог из кефира
Метки: Как приготовить Овощные оладьи, калорийность 147,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
