Рецепт Пряник кокосовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пряник кокосовый

Кокосовая паста из свежей мякоти, сырая 170 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 180 г
Яйцо куриное 1 Штука
Сахар песок 30 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пряник кокосовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 433.7 ккал 1684 ккал 25.8% 5.9% 388 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 1.7% 1333 г
Жиры 31.8 г 56 г 56.8% 13.1% 176 г
Углеводы 31.9 г 219 г 14.6% 3.4% 687 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.1% 1111 г
Вода 28.1 г 2273 г 1.2% 0.3% 8089 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.7 мкг 900 мкг 21.3% 4.9% 469 г
Ретинол 0.174 мг ~
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 0.5% 4762 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 1.2% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 0.9% 2500 г
Витамин В4, холин 41.63 мг 500 мг 8.3% 1.9% 1201 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 1.3% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1% 2381 г
Витамин В9, фолаты 16.269 мкг 400 мкг 4.1% 0.9% 2459 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 0.3% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.2% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.552 мкг 10 мкг 5.5% 1.3% 1812 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.861 мг 15 мг 5.7% 1.3% 1742 г
Витамин Н, биотин 2.141 мкг 50 мкг 4.3% 1% 2335 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.5975 мг 20 мг 8% 1.8% 1252 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.5 мг 2500 мг 5.6% 1.3% 1779 г
Кальций, Ca 16.55 мг 1000 мг 1.7% 0.4% 6042 г
Кремний, Si 1.477 мг 30 мг 4.9% 1.1% 2031 г
Магний, Mg 13.77 мг 400 мг 3.4% 0.8% 2905 г
Натрий, Na 13.32 мг 1300 мг 1% 0.2% 9760 г
Сера, S 48.51 мг 1000 мг 4.9% 1.1% 2061 г
Фосфор, P 80.8 мг 800 мг 10.1% 2.3% 990 г
Хлор, Cl 18.22 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 12623 г
Микроэлементы
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 33.23 мкг ~
Железо, Fe 1.256 мг 18 мг 7% 1.6% 1433 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 0.3% 7732 г
Кобальт, Co 1.285 мкг 10 мкг 12.9% 3% 778 г
Марганец, Mn 0.5405 мг 2 мг 27% 6.2% 370 г
Медь, Cu 138.27 мкг 1000 мкг 13.8% 3.2% 723 г
Молибден, Mo 5.032 мкг 70 мкг 7.2% 1.7% 1391 г
Никель, Ni 0.812 мкг ~
Селен, Se 4.613 мкг 55 мкг 8.4% 1.9% 1192 г
Фтор, F 12.69 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31521 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 0.5% 4587 г
Цинк, Zn 0.6032 мг 12 мг 5% 1.2% 1989 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.295 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.357 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.455 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.284 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.369 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 1.492 г ~
Пролин 0.432 г ~
Серин 0.304 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.386 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 22.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.994 г ~
6:0 Капроновая 0.27 г ~
8:0 Каприловая 0.802 г ~
10:0 Каприновая 0.987 г ~
12:0 Лауриновая 4.507 г ~
14:0 Миристиновая 3.61 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.472 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 2.515 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.879 г min 16.8 г 46.9% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.223 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.791 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.735 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.036 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.572 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пряник кокосовый составляет 433,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 433.7 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 31.8 г -%
Углеводы 31.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 28.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРЯНИК КОКОСОВЫЙ

Пряник кокосовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,3 %, кобальтом - 12,9 %, марганцем - 27 %, медью - 13,8 %

Чем полезен Пряник кокосовый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пряник кокосовый, калорийность 433,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пряник кокосовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы