Рецепт Овсяное печенье с фиником. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное печенье с фиником

Овсяная крупа (Запекание) 100 г
Финики (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье с фиником".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 401.2 ккал 1684 ккал 23.8% 5.9% 420 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 3.4% 731 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 1.7% 1474 г
Углеводы 81.2 г 219 г 37.1% 9.2% 270 г
Пищевые волокна 8.4 г 20 г 42% 10.5% 238 г
Вода 14.5 г 2273 г 0.6% 0.1% 15676 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.256 мг 1.5 мг 17.1% 4.3% 586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 1.1% 2278 г
Витамин В4, холин 67.18 мг 500 мг 13.4% 3.3% 744 г
Витамин В5, пантотеновая 0.797 мг 5 мг 15.9% 4% 627 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 2.3% 1075 г
Витамин В9, фолаты 16.889 мкг 400 мкг 4.2% 1% 2368 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.452 мг 15 мг 9.7% 2.4% 1033 г
Витамин Н, биотин 12.986 мкг 50 мкг 26% 6.5% 385 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.6746 мг 20 мг 18.4% 4.6% 544 г
Ниацин 1.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 389.49 мг 2500 мг 15.6% 3.9% 642 г
Кальций, Ca 72.75 мг 1000 мг 7.3% 1.8% 1375 г
Кремний, Si 100.541 мг 30 мг 335.1% 83.5% 30 г
Магний, Mg 96.82 мг 400 мг 24.2% 6% 413 г
Натрий, Na 34.34 мг 1300 мг 2.6% 0.6% 3786 г
Сера, S 63.63 мг 1000 мг 6.4% 1.6% 1572 г
Фосфор, P 230.9 мг 800 мг 28.9% 7.2% 346 г
Хлор, Cl 47.82 мг 2300 мг 2.1% 0.5% 4810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 709 мкг ~
Бор, B 52.4 мкг ~
Ванадий, V 26.14 мкг ~
Железо, Fe 3.057 мг 18 мг 17% 4.2% 589 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 0.3% 7576 г
Кобальт, Co 4.016 мкг 10 мкг 40.2% 10% 249 г
Литий, Li 2.789 мкг ~
Марганец, Mn 2.8902 мг 2 мг 144.5% 36% 69 г
Медь, Cu 391.49 мкг 1000 мкг 39.1% 9.7% 255 г
Молибден, Mo 23.975 мкг 70 мкг 34.3% 8.5% 292 г
Никель, Ni 37.257 мкг ~
Олово, Sn 1.35 мкг ~
Рубидий, Rb 29.3 мкг ~
Селен, Se 15.561 мкг 55 мкг 28.3% 7.1% 353 г
Стронций, Sr 37.19 мкг ~
Титан, Ti 2.85 мкг ~
Фтор, F 53.02 мкг 4000 мкг 1.3% 0.3% 7544 г
Хром, Cr 28 мкг 50 мкг 56% 14% 179 г
Цинк, Zn 1.745 мг 12 мг 14.5% 3.6% 688 г
Цирконий, Zr 7.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 48.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.8 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.389 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.422 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.303 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.551 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.357 г ~
Аспарагиновая кислота 0.53 г ~
Глицин 0.341 г ~
Глутаминовая кислота 1.703 г ~
Пролин 0.373 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 7.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.508 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.081 г min 16.8 г 6.4% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.081 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.332 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 1.276 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье с фиником составляет 401,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 401.2 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 81.2 г -%
Пищевые волокна 8.4 г -%
Вода 14.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ФИНИКОМ

Овсяное печенье с фиником богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,1 %, холином - 13,4 %, витамином B5 - 15,9 %, витамином H - 26 %, витамином PP - 18,4 %, калием - 15,6 %, кремнием - 335,1 %, магнием - 24,2 %, фосфором - 28,9 %, железом - 17 %, кобальтом - 40,2 %, марганцем - 144,5 %, медью - 39,1 %, молибденом - 34,3 %, селеном - 28,3 %, хромом - 56 %, цинком - 14,5 %

Чем полезен Овсяное печенье с фиником

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяное печенье с фиником, калорийность 401,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье с фиником, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги