Рецепт Картошка со свининой и грибами в горшочках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картошка со свининой и грибами в горшочках
| Картофель (Жарка) | 600 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Сметана 20,0% жирности | 160 г |
| Шампиньоны | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картошка со свининой и грибами в горшочках".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.6 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1309 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 8.5% | 916 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 10.1% | 767 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 2.5% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.2% | 1250 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.4 мкг | 900 мкг | 2% | 1.6% | 4891 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 5.1% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 8% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 37.47 мг | 500 мг | 7.5% | 5.8% | 1334 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.874 мг | 5 мг | 17.5% | 13.6% | 572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 9.7% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.389 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.8% | 2780 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.53 мг | 90 мг | 7.3% | 5.7% | 1378 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.284 мг | 15 мг | 8.6% | 6.7% | 1168 г |
| Витамин Н, биотин | 0.533 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.9% | 9381 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2087 мг | 20 мг | 21% | 16.3% | 475 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 453.82 мг | 2500 мг | 18.2% | 14.2% | 551 г |
| Кальций, Ca | 20.83 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.6% | 4801 г |
| Магний, Mg | 26.34 мг | 400 мг | 6.6% | 5.1% | 1519 г |
| Натрий, Na | 151.12 мг | 1300 мг | 11.6% | 9% | 860 г |
| Сера, S | 96.08 мг | 1000 мг | 9.6% | 7.5% | 1041 г |
| Фосфор, P | 129.8 мг | 800 мг | 16.2% | 12.6% | 616 г |
| Хлор, Cl | 249.71 мг | 2300 мг | 10.9% | 8.5% | 921 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 71.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.996 мг | 18 мг | 5.5% | 4.3% | 1807 г |
| Йод, I | 9.94 мкг | 150 мкг | 6.6% | 5.1% | 1509 г |
| Кобальт, Co | 9.225 мкг | 10 мкг | 92.3% | 71.8% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.1145 мг | 2 мг | 5.7% | 4.4% | 1747 г |
| Медь, Cu | 101.77 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 7.9% | 983 г |
| Молибден, Mo | 9.046 мкг | 70 мкг | 12.9% | 10% | 774 г |
| Селен, Se | 0.153 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 35948 г |
| Фтор, F | 43.6 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9174 г |
| Хром, Cr | 11.99 мкг | 50 мкг | 24% | 18.7% | 417 г |
| Цинк, Zn | 1.0302 мг | 12 мг | 8.6% | 6.7% | 1165 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Картошка со свининой и грибами в горшочках составляет 128,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 128.6 кКал | -% | |
| Белки | 8.3 г | -% | |
| Жиры | 7.3 г | -% | |
| Углеводы | 7.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 73 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОШКА СО СВИНИНОЙ И ГРИБАМИ В ГОРШОЧКАХ
Картошка со свининой и грибами в горшочках богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 17,5 %, витамином B6 - 12,5 %, витамином PP - 21 %, калием - 18,2 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 92,3 %, молибденом - 12,9 %, хромом - 24 %
Чем полезен Картошка со свининой и грибами в горшочках
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- с грушей
- Сырно-морковный салат
- картофельное пюре
- Подлив кобра, перец болг, капуста, морковь
- Маргарин "Хозяюшка"
- суп гороховый
- Котлеты из филе утки, филе курицы
- Салат из говяжей печени
- картофель с гренками и зеленью
- говядина под белым соусом
- Кофе с молоком
- салат из свеклы с чесноком
- тушенная капуста с картошкой
- чай травяной
- оладьи с яблоками/сухие
- Семга на пару
- кисель очищающий
- Семга натуральная консервы
- молоко 2,5 Кубанская буренка вимбильдан
- Сливки
- Аскорутин
- овсяные хлопья экстра без варки "чудесный край"
- каша овсяная
- чай похудин жиросжигающий
- Хлебцы гречневые Dr.korner
- масло сливочное 72,5 кубанский молочник
- Шоколад RitterSport марципан
- рис красный
- Сыр филадельфия kraft
- Кофе черный
- рис красный отварной
- Кофе с молоком несладкий
- Кофе с молоком сладкий
- Томатный суп с чечевицей
- Треска в пароварке
- Несквик (порошок)
- кулич пасхальный
- спагети болонез
- макароны отварные
- тефтели с перловкой
- паштет из фасоли
- спагети перфекто осем
- Гречневая каша
- молоко тнува 3%
- творог polskij ot MLEKPOL%
- молоко тнува 1%
- Пицца "Домашняя"("Форне")
- кофе с молоком
- фрутелла
- 23042014Новый рецепт
- салат с черемшой
- Новый рецепт
- мюсли
- йогурт
- Майонез Провансаль "классический"
- Новый рецепт
- изюм
- Новый продукт
- яблоко
- Рис с форелью
- babyшпенат
- Новый рецепт
- Кулич на заварном тесте
- горбуша в кляре
- конфеты Raffaello
- Рисовые хлопья
- хек в кляре
- кофейный напиток
- тушеная баранина 23.04.14
- рис белый вареный
- Овсяная каша клубника со сливками "Леовит"
- творог зерненый 3%
- манник 23.04.14
- салат из кальмаров
- суп из потрашков
- скоростная картошечка 23.04.14
- Шоколад горячий с коллагеном "Леовит"
- геркулесовая 23.04.14
- активия питьевая
- Сыр плавленый в коробочке лидл лайт
- куриное филе под сыром
- тушенные овощи
- Смородиновый джем
- салат с белокочанной капустой
- салат из огурцов и помидоров
- салат огуречно-яичный
- шампиньоны с перепелинными яйцами
- горошек наш хуторок
- кукуруза сазарная туров град
- сметана Летний день
- Омлет (II)
- картофель с мясом
- хлебцы ржаные RYVITA из ц зерна
- окрошка с квасом и сметаной
- assa Lahja Kohupiim
- Шоколад "Бабаевский элитный"
- Кальмар - консерва, тужка без кожици, натуральный
- Marmelaad masika
- салат с рисом и крабовыми палочками
- рис белый круглый
Метки: Как приготовить Картошка со свининой и грибами в горшочках, калорийность 128,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка со свининой и грибами в горшочках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
