Рецепт Каша гречневая молочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша гречневая молочная

Гречневая крупа ядрица 150 г
Вода 300 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 470 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар-песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая молочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.8 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1740 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.4% 2303 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.9% 2667 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 7.6% 1352 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.8% 1176 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.4% 2991 г
Витамины
Витамин А, РЭ 10.9 мкг 900 мкг 1.2% 1.2% 8257 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 5.9% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 5.9% 1748 г
Витамин В4, холин 11.38 мг 500 мг 2.3% 2.4% 4394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 4% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 4.4% 2326 г
Витамин В9, фолаты 7.333 мкг 400 мкг 1.8% 1.9% 5455 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 6.6% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12195 г
Витамин Н, биотин 1.543 мкг 50 мкг 3.1% 3.2% 3240 г
Витамин РР, НЭ 1.4933 мг 20 мг 7.5% 7.7% 1339 г
Макроэлементы
Калий, K 129.04 мг 2500 мг 5.2% 5.4% 1937 г
Кальций, Ca 64.35 мг 1000 мг 6.4% 6.6% 1554 г
Кремний, Si 12.462 мг 30 мг 41.5% 42.9% 241 г
Магний, Mg 37.94 мг 400 мг 9.5% 9.8% 1054 г
Натрий, Na 223.41 мг 1300 мг 17.2% 17.8% 582 г
Сера, S 28.75 мг 1000 мг 2.9% 3% 3478 г
Фосфор, P 89.6 мг 800 мг 11.2% 11.6% 893 г
Хлор, Cl 364.64 мг 2300 мг 15.9% 16.4% 631 г
Микроэлементы
Бор, B 53.8 мкг ~
Железо, Fe 1.11 мг 18 мг 6.2% 6.4% 1622 г
Йод, I 4.85 мкг 150 мкг 3.2% 3.3% 3093 г
Кобальт, Co 0.939 мкг 10 мкг 9.4% 9.7% 1065 г
Марганец, Mn 0.2447 мг 2 мг 12.2% 12.6% 817 г
Медь, Cu 105.82 мкг 1000 мкг 10.6% 11% 945 г
Молибден, Mo 8.267 мкг 70 мкг 11.8% 12.2% 847 г
Селен, Se 2.241 мкг 55 мкг 4.1% 4.2% 2454 г
Фтор, F 43.95 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 9101 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 3.3% 3165 г
Цинк, Zn 0.5113 мг 12 мг 4.3% 4.4% 2347 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Каша гречневая молочная составляет 96,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.8 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГРЕЧНЕВАЯ МОЛОЧНАЯ

Каша гречневая молочная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 41,5 %, фосфором - 11,2 %, хлором - 15,9 %, марганцем - 12,2 %, молибденом - 11,8 %

Чем полезен Каша гречневая молочная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша гречневая молочная, калорийность 96,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша гречневая молочная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги