Рецепт Борщ_2 (без мяса). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Борщ_2 (без мяса)
| Бульон (свинина) | 1000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 132 г |
| Морковь (Варка без слива) | 70 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 37 г |
| Свекла (Варка без слива) | 173 г |
| Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) | 194 г |
| Бобы (фасоль фава), вареные, без соли | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Борщ_2 (без мяса)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.9 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6.1% | 4443 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 12.9% | 2054 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 3.4% | 8000 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 5.3% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 15.8% | 1667 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 10.3% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.4 мкг | 900 мкг | 9% | 23.7% | 1106 г |
| бета Каротин | 0.516 мг | 5 мг | 10.3% | 27.2% | 969 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 4% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 3.2% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 5.32 мг | 500 мг | 1.1% | 2.9% | 9398 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 3.7% | 7353 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 7.1% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.671 мкг | 400 мкг | 2.7% | 7.1% | 3748 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.82 мг | 90 мг | 3.1% | 8.2% | 3191 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.055 мг | 15 мг | 0.4% | 1.1% | 27273 г |
| Витамин Н, биотин | 0.077 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 64935 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 5.5% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3282 мг | 20 мг | 1.6% | 4.2% | 6094 г |
| Ниацин | 0.197 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.31 мг | 2500 мг | 5.9% | 15.6% | 1709 г |
| Кальций, Ca | 14.79 мг | 1000 мг | 1.5% | 4% | 6761 г |
| Кремний, Si | 8.539 мг | 30 мг | 28.5% | 75.2% | 351 г |
| Магний, Mg | 10.75 мг | 400 мг | 2.7% | 7.1% | 3721 г |
| Натрий, Na | 121.31 мг | 1300 мг | 9.3% | 24.5% | 1072 г |
| Сера, S | 11.17 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.9% | 8953 г |
| Фосфор, P | 24.2 мг | 800 мг | 3% | 7.9% | 3306 г |
| Хлор, Cl | 12.97 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.6% | 17733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.442 мг | 18 мг | 2.5% | 6.6% | 4072 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.8% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 0.828 мкг | 10 мкг | 8.3% | 21.9% | 1208 г |
| Литий, Li | 8.063 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0995 мг | 2 мг | 5% | 13.2% | 2010 г |
| Медь, Cu | 60.58 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 16.1% | 1651 г |
| Молибден, Mo | 1.61 мкг | 70 мкг | 2.3% | 6.1% | 4348 г |
| Никель, Ni | 1.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.335 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.6% | 16418 г |
| Стронций, Sr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.3 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 75472 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 10.3% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.2011 мг | 12 мг | 1.7% | 4.5% | 5967 г |
| Цирконий, Zr | 0.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.239 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ_2 (без мяса) составляет 37,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 37.9 кКал | -% | |
| Белки | 3.7 г | -% | |
| Жиры | 0.7 г | -% | |
| Углеводы | 4.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 88.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БОРЩ_2 (БЕЗ МЯСА)
Борщ_2 (без мяса) богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 28,5 %
Чем полезен Борщ_2 (без мяса)
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Запеканка с брокколи
- Льняная мука с клечаткой
- Геркулесовая каша на воде
- Суп с чечевицей и индейкой
- Кокосовая мука с клечаткой
- Уха из консервы сардина с добавлением масла
- Сардина с добавлением масла консерва
- Лепешки льняные
- Суп овощной ( топинамбур,цв.капуста,морковь,перец,пастернак)
- Булгур с курицей
- Зефир с апельсиновой начинкой
- Том паста 25%
- Кефир с имбирем и корицей
- Суп с вермешелью
- Гранола домашняя
- Перловка каша с индейкой
- Куалити стриит
- Xlibzi z makom
- Супер пупер
- Конфеты Чернослив в шоколадной глазури
- Сыр Твой Вкус Platnica свежий натуральный
- Куриные рубленые котлеты
- Королевская ватрушка (Поварёнок)
- Пирог творожный
- Белок вареный
- Sellerieschnitzel Rote Beete-Quinoapfanne Tofu-Kräuterdip
- Lauchcremesuppe
- Салат из огурцов зимний
- Макароны отварные спагети
- ПП Торт Медовик
- Купаты говяжьи
- Греча со свининой
- Салат из свеклы
- Салат зелёный с мидиями и яйцом
- Пюре картофельное по домашнему Биг Бон
- Зразы из куриного мяса с сыром каймак
- Картофель отварной
- Курица по фр.
- Рис
- Ботончик
- Творог "черника"
- Курица по-тайски с кешью
- Десерт сливочный PANNA COTTA с какао 10% Беллакт
- Булочка фитнес
- Салат "Цезарь"
- Суп из рыбных консервов (горбуша)
- Сыр плавленый деликатесный
- Крем фисташковый (REWE)
- Семечки очищенные санСаныч
- Сырники
- Филе бедра индейки жареное
- хлебцы
- нут_био
- Винегрет с грибами
- Киш с капустой
- Мягкий творог
- Печень в сметане
- Творог "Український " 5%
- Протеиновый коктейль
- Бутерброд с пш.хлебом и маслом
- Соус Тирияки
- Борьщ 4.12
- Донер с курицей и луком
- Коржик
- Ватрушка королевская ягодная
- Овощи вареные
- Блины кабачок псилиум
- Салат со шпинатом, авокадо и черри
- Яичница со шпинатом и стучковой фасолью
- Суп крылышки
- Говядина жаренаяя (стейк)
- Рассольник
- Витамины Супрадин таблетки
- Зефир
- Белеевский сыр 45%
- Пряники с вишневой начинкой
- Jogurta dzēriens
- Нут с индейкой
- Бисквитное пирожное
- Гречневая каша из хлопьев
- Суп с шампиньонами и плавленым сыром
- Активия со злаками
- Кофе с молоком
- Салат из тунца с яйцами и огурцом
- Цикорий
- Вареники с капустой
- Пп Сырники
- сыр Labne Sütaş
- Хлопья гречневые
- Каша рисовая
- Котлеты говядина+грудка
- Гречка с грибами
- Салат из дайкона
- Хлеб черный Вильнюс
- SOJAVIT SOY PROTEIN ISOLATE FORMULA 85
- Цезарт врап
- Каша гречневая (04.12.19г)
- Суп-пюре из тыквы
- Рулет шоколадный низкоуглеводный
- Пельмени
Метки: Как приготовить Борщ_2 (без мяса), калорийность 37,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ_2 (без мяса), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
