Рецепт Запеканка кабочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка кабочек

Кабачок 937 г
Помидор (томат), парниковый 278 г
Лук репчатый 85 г
Бедро Бескостное без Кожи Охлажденное [Петелинка] 974 г
Сметана 20% [Альпийская Коровка] 140 г
Яйцо Куриное Отборное [Село Зеленое] 110 г
Сыр Российский [Красная Цена] 241 г
Подсолнечное масло 30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка кабочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 791 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 7.5% 628 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 14.1% 333 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.7% 6636 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.4% 3408 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.2 мкг 900 мкг 1.6% 0.8% 6338 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.5% 9000 г
Витамин В4, холин 5.07 мг 500 мг 1% 0.5% 9862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.3% 3636 г
Витамин В9, фолаты 6.749 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5927 г
Витамин C, аскорбиновая 9.95 мг 90 мг 11.1% 5.2% 905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.716 мг 15 мг 11.4% 5.4% 874 г
Витамин Н, биотин 0.219 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22831 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.2% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.4241 мг 20 мг 2.1% 1% 4716 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.78 мг 2500 мг 6% 2.8% 1669 г
Кальций, Ca 10.32 мг 1000 мг 1% 0.5% 9690 г
Кремний, Si 14.683 мг 30 мг 48.9% 23% 204 г
Магний, Mg 5.12 мг 400 мг 1.3% 0.6% 7813 г
Натрий, Na 20.39 мг 1300 мг 1.6% 0.8% 6376 г
Сера, S 4.31 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 23202 г
Фосфор, P 14.5 мг 800 мг 1.8% 0.8% 5517 г
Хлор, Cl 8.74 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.6 мкг ~
Бор, B 32.6 мкг ~
Ванадий, V 2.89 мкг ~
Железо, Fe 0.317 мг 18 мг 1.8% 0.8% 5678 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
Кобальт, Co 1.519 мкг 10 мкг 15.2% 7.1% 658 г
Литий, Li 3.919 мкг ~
Марганец, Mn 0.0804 мг 2 мг 4% 1.9% 2488 г
Медь, Cu 39.33 мкг 1000 мкг 3.9% 1.8% 2543 г
Молибден, Mo 2.13 мкг 70 мкг 3% 1.4% 3286 г
Никель, Ni 2.382 мкг ~
Рубидий, Rb 50.5 мкг ~
Селен, Se 0.166 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 33133 г
Фтор, F 5.99 мкг 4000 мкг 0.1% 66778 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.1% 4274 г
Цинк, Zn 0.176 мг 12 мг 1.5% 0.7% 6818 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 22%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.341 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.243 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.902 г min 16.8 г 5.4% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.896 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.432 г от 11.2 до 20.6 г 21.7% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.207 г ~

Энергетическая ценность Запеканка кабочек составляет 213 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 16.8 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КАБОЧЕК

Запеканка кабочек богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,1 %, витамином E - 11,4 %, кремнием - 48,9 %, кобальтом - 15,2 %

Чем полезен Запеканка кабочек

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка кабочек, калорийность 213 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка кабочек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы