Рецепт Запеканка из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из тыквы

Цветная капуста (Запекание) 200 г
Подсолнечное масло 0 г
Брокколи (Запекание) 432 г
Сыр 15% [Тысяча Озер] 20 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 0 г
Яйцо куриное (Запекание) 0 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.1 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3295 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 12.1% 1617 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.9% 5091 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 4.3% 4563 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 33.3% 588 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 7.4% 2640 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.2 мкг 900 мкг 3.2% 6.3% 3082 г
альфа Каротин 23.841 мкг ~
бета Каротин 0.324 мг 5 мг 6.5% 12.7% 1543 г
бета Криптоксантин 0.954 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1337.96 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 10.8% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 12.9% 1525 г
Витамин В4, холин 34.47 мг 500 мг 6.9% 13.5% 1451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.722 мг 5 мг 14.4% 28.2% 693 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 17.2% 1136 г
Витамин В9, фолаты 33.712 мкг 400 мкг 8.4% 16.4% 1187 г
Витамин C, аскорбиновая 47.93 мг 90 мг 53.3% 104.3% 188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.731 мг 15 мг 4.9% 9.6% 2052 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.162 мг ~
Витамин Н, биотин 1.008 мкг 50 мкг 2% 3.9% 4960 г
Витамин К, филлохинон 91 мкг 120 мкг 75.8% 148.3% 132 г
Витамин РР, НЭ 0.8319 мг 20 мг 4.2% 8.2% 2404 г
Ниацин 0.207 мг ~
Бетаин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 330.32 мг 2500 мг 13.2% 25.8% 757 г
Кальций, Ca 54.15 мг 1000 мг 5.4% 10.6% 1847 г
Кремний, Si 70.964 мг 30 мг 236.5% 462.8% 42 г
Магний, Mg 24.48 мг 400 мг 6.1% 11.9% 1634 г
Натрий, Na 30.83 мг 1300 мг 2.4% 4.7% 4217 г
Сера, S 32.03 мг 1000 мг 3.2% 6.3% 3122 г
Фосфор, P 72 мг 800 мг 9% 17.6% 1111 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 648.7 мкг ~
Бор, B 310.7 мкг ~
Железо, Fe 1.093 мг 18 мг 6.1% 11.9% 1647 г
Йод, I 11.1 мкг 150 мкг 7.4% 14.5% 1351 г
Марганец, Mn 0.2218 мг 2 мг 11.1% 21.7% 902 г
Медь, Cu 58.1 мкг 1000 мкг 5.8% 11.4% 1721 г
Молибден, Mo 2.543 мкг 70 мкг 3.6% 7% 2753 г
Никель, Ni 9.866 мкг ~
Селен, Se 2.331 мкг 55 мкг 4.2% 8.2% 2360 г
Фтор, F 0.32 мкг 4000 мкг 1250000 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 2.9% 6579 г
Цинк, Zn 0.459 мг 12 мг 3.8% 7.4% 2614 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.036 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.517 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 21.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.883 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.026 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из тыквы составляет 51,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.1 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ТЫКВЫ

Запеканка из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,4 %, витамином C - 53,3 %, витамином K - 75,8 %, калием - 13,2 %, кремнием - 236,5 %, марганцем - 11,1 %

Чем полезен Запеканка из тыквы

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из тыквы, калорийность 51,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы