Рецепт Урбеч льняной с мёдом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Урбеч льняной с мёдом

Семена льна 100 г
Мед пчелиный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Урбеч льняной с мёдом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 465.3 ккал 1684 ккал 27.6% 5.9% 362 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 3.5% 608 г
Жиры 28.1 г 56 г 50.2% 10.8% 199 г
Углеводы 46 г 219 г 21% 4.5% 476 г
Пищевые волокна 18.2 г 20 г 91% 19.6% 110 г
Вода 10.4 г 2273 г 0.5% 0.1% 21856 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 434 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.099 мг 1.5 мг 73.3% 15.8% 136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 1.4% 1538 г
Витамин В4, холин 52.47 мг 500 мг 10.5% 2.3% 953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.7 мг 5 мг 14% 3% 714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.349 мг 2 мг 17.5% 3.8% 573 г
Витамин В9, фолаты 63 мкг 400 мкг 15.8% 3.4% 635 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 0.3% 8411 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 0.3% 7246 г
гамма Токоферол 13.3 мг ~
дельта Токоферол 0.233 мг ~
Витамин Н, биотин 0.013 мкг 50 мкг 384615 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 0.5% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.1867 мг 20 мг 10.9% 2.3% 915 г
Ниацин 0.067 мг ~
Бетаин 2.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 554 мг 2500 мг 22.2% 4.8% 451 г
Кальций, Ca 174.67 мг 1000 мг 17.5% 3.8% 573 г
Магний, Mg 262.33 мг 400 мг 65.6% 14.1% 152 г
Натрий, Na 23.33 мг 1300 мг 1.8% 0.4% 5572 г
Сера, S 0.33 мг 1000 мг 303030 г
Фосфор, P 434 мг 800 мг 54.3% 11.7% 184 г
Хлор, Cl 6.33 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 36335 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.087 мг 18 мг 22.7% 4.9% 440 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 22388 г
Кобальт, Co 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.2% 10000 г
Марганец, Mn 1.6647 мг 2 мг 83.2% 17.9% 120 г
Медь, Cu 833.33 мкг 1000 мкг 83.3% 17.9% 120 г
Селен, Se 16.933 мкг 55 мкг 30.8% 6.6% 325 г
Фтор, F 33.33 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12001 г
Цинк, Zn 2.9233 мг 12 мг 24.4% 5.2% 410 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.833 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.283 г ~
Валин 0.715 г ~
Гистидин* 0.315 г ~
Изолейцин 0.597 г ~
Лейцин 0.823 г ~
Лизин 0.575 г ~
Метионин 0.247 г ~
Треонин 0.511 г ~
Триптофан 0.198 г ~
Фенилаланин 0.638 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.617 г ~
Аспарагиновая кислота 1.364 г ~
Гидроксипролин 0.117 г ~
Глицин 0.832 г ~
Глутаминовая кислота 2.693 г ~
Пролин 0.537 г ~
Серин 0.647 г ~
Тирозин 0.329 г ~
Цистеин 0.227 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 15.2 г от 0.9 до 3.7 г 410.8% 88.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 17.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 30 мг ~
Стигмастерол 7.333 мг ~
бета Ситостерол 60 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.443 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.887 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.018 г min 16.8 г 29.9% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.906 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.009 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 19.153 г от 11.2 до 20.6 г 100% 21.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.935 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 15.209 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Урбеч льняной с мёдом составляет 465,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 465.3 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 28.1 г -%
Углеводы 46 г -%
Пищевые волокна 18.2 г -%
Вода 10.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УРБЕЧ ЛЬНЯНОЙ С МЁДОМ

Урбеч льняной с мёдом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 73,3 %, витамином B5 - 14 %, витамином B6 - 17,5 %, витамином B9 - 15,8 %, калием - 22,2 %, кальцием - 17,5 %, магнием - 65,6 %, фосфором - 54,3 %, железом - 22,7 %, марганцем - 83,2 %, медью - 83,3 %, селеном - 30,8 %, цинком - 24,4 %

Чем полезен Урбеч льняной с мёдом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Урбеч льняной с мёдом, калорийность 465,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Урбеч льняной с мёдом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги