Рецепт Лапша с морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша с морепродуктами

Соба [San Bonsai] 100 г
Креветки Варено-Мороженные, Очищенные [Emborg] 70 г
Мидии 100 г
Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) 50 г
Масло подсолнечное (Масла и жиры) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша с морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.7 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 907 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 8.1% 661 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.6% 812 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 5.2% 1033 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.4% 3807 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.9 мкг 900 мкг 3.3% 1.8% 3010 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.147 мг 5 мг 2.9% 1.6% 3401 г
Лютеин + Зеаксантин 279.412 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.4% 3913 г
Витамин В4, холин 20.51 мг 500 мг 4.1% 2.2% 2438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 1.8% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 21.765 мкг 400 мкг 5.4% 2.9% 1838 г
Витамин В12, кобаламин 3.529 мкг 3 мкг 117.6% 63.3% 85 г
Витамин C, аскорбиновая 2.06 мг 90 мг 2.3% 1.2% 4369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 3.1% 1739 г
Витамин РР, НЭ 1.1471 мг 20 мг 5.7% 3.1% 1744 г
Ниацин 0.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.65 мг 2500 мг 4.7% 2.5% 2125 г
Кальций, Ca 23.38 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4277 г
Магний, Mg 12.94 мг 400 мг 3.2% 1.7% 3091 г
Натрий, Na 88.24 мг 1300 мг 6.8% 3.7% 1473 г
Сера, S 36.03 мг 1000 мг 3.6% 1.9% 2775 г
Фосфор, P 66.9 мг 800 мг 8.4% 4.5% 1196 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.25 мг 18 мг 6.9% 3.7% 1440 г
Марганец, Mn 1.0707 мг 2 мг 53.5% 28.8% 187 г
Медь, Cu 45.29 мкг 1000 мкг 4.5% 2.4% 2208 г
Селен, Se 13.324 мкг 55 мкг 24.2% 13% 413 г
Цинк, Zn 0.4882 мг 12 мг 4.1% 2.2% 2458 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.15 г min 16.8 г 0.9% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.203 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Лапша с морепродуктами составляет 185,7 кКал.

  • Порция = 340 гр (631.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.7 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 21.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 59.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША С МОРЕПРОДУКТАМИ

Лапша с морепродуктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 117,6 %, марганцем - 53,5 %, селеном - 24,2 %

Чем полезен Лапша с морепродуктами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша с морепродуктами, калорийность 185,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша с морепродуктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги