Рецепт Варенье из тыквы и кураги. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Варенье из тыквы и кураги

Курага (абрикосы сушеные без косточки) 180 г
Тыква (Варка со сливом) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из тыквы и кураги".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.1 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2156 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.7% 3455 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 9.9% 1304 г
Пищевые волокна 6.6 г 20 г 33% 42.3% 303 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 4% 3206 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 330 мкг 900 мкг 36.7% 47% 273 г
бета Каротин 2.039 мг 5 мг 40.8% 52.2% 245 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 6.7% 1915 г
Витамин В4, холин 10 мг 500 мг 2% 2.6% 5000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 10.1% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 7.2% 1802 г
Витамин В9, фолаты 7.187 мкг 400 мкг 1.8% 2.3% 5566 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 3.3% 3782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.844 мг 15 мг 12.3% 15.7% 813 г
Витамин Н, биотин 0.578 мкг 50 мкг 1.2% 1.5% 8651 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.507 мг 20 мг 7.5% 9.6% 1327 г
Ниацин 1.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 610.41 мг 2500 мг 24.4% 31.2% 410 г
Кальций, Ca 62.58 мг 1000 мг 6.3% 8.1% 1598 г
Кремний, Si 21.375 мг 30 мг 71.3% 91.3% 140 г
Магний, Mg 39.38 мг 400 мг 9.8% 12.5% 1016 г
Натрий, Na 7.13 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 18233 г
Сера, S 22.89 мг 1000 мг 2.3% 2.9% 4369 г
Фосфор, P 58.6 мг 800 мг 7.3% 9.3% 1365 г
Хлор, Cl 11.98 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 19199 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 265.7 мкг ~
Бор, B 83.4 мкг ~
Ванадий, V 54.54 мкг ~
Железо, Fe 1.181 мг 18 мг 6.6% 8.5% 1524 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 10563 г
Кобальт, Co 3.066 мкг 10 мкг 30.7% 39.3% 326 г
Литий, Li 3.066 мкг ~
Марганец, Mn 0.0848 мг 2 мг 4.2% 5.4% 2358 г
Медь, Cu 227.25 мкг 1000 мкг 22.7% 29.1% 440 г
Молибден, Mo 5.588 мкг 70 мкг 8% 10.2% 1253 г
Никель, Ni 33.047 мкг ~
Рубидий, Rb 36 мкг ~
Селен, Se 0.813 мкг 55 мкг 1.5% 1.9% 6765 г
Фтор, F 55.28 мкг 4000 мкг 1.4% 1.8% 7236 г
Хром, Cr 17.53 мкг 50 мкг 35.1% 44.9% 285 г
Цинк, Zn 0.2841 мг 12 мг 2.4% 3.1% 4224 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.984 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье из тыквы и кураги составляет 78,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.1 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 6.6 г -%
Вода 70.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЬЕ ИЗ ТЫКВЫ И КУРАГИ

Варенье из тыквы и кураги богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,7 %, бэта-каротином - 40,8 %, витамином E - 12,3 %, калием - 24,4 %, кремнием - 71,3 %, кобальтом - 30,7 %, медью - 22,7 %, хромом - 35,1 %

Чем полезен Варенье из тыквы и кураги

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Варенье из тыквы и кураги, калорийность 78,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Варенье из тыквы и кураги, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы