Рецепт Торт Шоколадно-вафельный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Шоколадно-вафельный

Вафли 125 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 350 г
Шоколад горький 90 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Шоколадно-вафельный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 333.9 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 504 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 2.7% 1118 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 6.1% 487 г
Углеводы 51.1 г 219 г 23.3% 7% 429 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.5% 2000 г
Вода 27.5 г 2273 г 1.2% 0.4% 8265 г
Органические кислоты 1.9 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.9 мкг 900 мкг 5.2% 1.6% 1919 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 4.9% 612 г
Витамин В4, холин 29.51 мг 500 мг 5.9% 1.8% 1694 г
Витамин В5, пантотеновая 0.634 мг 5 мг 12.7% 3.8% 789 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 1.6% 1887 г
Витамин В9, фолаты 3.235 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 12365 г
Витамин В12, кобаламин 0.388 мкг 3 мкг 12.9% 3.9% 773 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.2% 14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.427 мг 15 мг 2.8% 0.8% 3513 г
Витамин Н, биотин 2.927 мкг 50 мкг 5.9% 1.8% 1708 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.7539 мг 20 мг 8.8% 2.6% 1140 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.22 мг 2500 мг 12.9% 3.9% 776 г
Кальций, Ca 233.91 мг 1000 мг 23.4% 7% 428 г
Кремний, Si 0.204 мг 30 мг 0.7% 0.2% 14706 г
Магний, Mg 42.4 мг 400 мг 10.6% 3.2% 943 г
Натрий, Na 99.59 мг 1300 мг 7.7% 2.3% 1305 г
Сера, S 59.43 мг 1000 мг 5.9% 1.8% 1683 г
Фосфор, P 190 мг 800 мг 23.8% 7.1% 421 г
Хлор, Cl 203.11 мг 2300 мг 8.8% 2.6% 1132 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.3 мкг ~
Бор, B 1.8 мкг ~
Ванадий, V 4.42 мкг ~
Железо, Fe 0.946 мг 18 мг 5.3% 1.6% 1903 г
Йод, I 6.02 мкг 150 мкг 4% 1.2% 2492 г
Кобальт, Co 1.721 мкг 10 мкг 17.2% 5.2% 581 г
Марганец, Mn 0.0339 мг 2 мг 1.7% 0.5% 5900 г
Медь, Cu 28.47 мкг 1000 мкг 2.8% 0.8% 3512 г
Молибден, Mo 1.139 мкг 70 мкг 1.6% 0.5% 6146 г
Никель, Ni 0.102 мкг ~
Олово, Sn 1.26 мкг ~
Селен, Se 2.565 мкг 55 мкг 4.7% 1.4% 2144 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Титан, Ti 0.54 мкг ~
Фтор, F 28.23 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14169 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 15625 г
Цинк, Zn 0.7909 мг 12 мг 6.6% 2% 1517 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 44.9 г ~
Лактоза 8.8 г ~
Сахароза 30.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.004 г ~
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.32 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.296 г ~
Лейцин 0.381 г ~
Лизин 0.382 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.467 г ~
Заменимые аминокислоты 3.192 г ~
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.375 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 1.126 г ~
Пролин 0.552 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.825 г min 16.8 г 10.9% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.747 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.226 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Торт Шоколадно-вафельный составляет 333,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 333.9 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 51.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 27.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ШОКОЛАДНО-ВАФЕЛЬНЫЙ

Торт Шоколадно-вафельный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,3 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином B12 - 12,9 %, калием - 12,9 %, кальцием - 23,4 %, фосфором - 23,8 %, кобальтом - 17,2 %

Чем полезен Торт Шоколадно-вафельный

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт Шоколадно-вафельный, калорийность 333,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Шоколадно-вафельный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты