Рецепт Творожная запеканка НЕЖЕНКА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка НЕЖЕНКА

Творог 5% жирности (Запекание) 600 г
Яйцо куриное (Запекание) 220 г
Манная крупа (Запекание) 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 200 г
Изюм, золотистый, без косточек 50 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 50 г
Сахар песок 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка НЕЖЕНКА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.3 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 824 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 9.6% 510 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 5.7% 862 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 4.7% 1028 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.2% 1538 г
Вода 53.4 г 2273 г 2.3% 1.1% 4257 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.6 мкг 900 мкг 11% 5.4% 913 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.169 мг 5 мг 3.4% 1.7% 2959 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 6.8% 723 г
Витамин В4, холин 76.73 мг 500 мг 15.3% 7.5% 652 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 4.6% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 3.8% 1299 г
Витамин В9, фолаты 21.106 мкг 400 мкг 5.3% 2.6% 1895 г
Витамин В12, кобаламин 0.846 мкг 3 мкг 28.2% 13.8% 355 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.427 мкг 10 мкг 4.3% 2.1% 2342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.563 мг 15 мг 3.8% 1.9% 2664 г
Витамин Н, биотин 8.345 мкг 50 мкг 16.7% 8.2% 599 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.1938 мг 20 мг 16% 7.8% 626 г
Ниацин 0.502 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.63 мг 2500 мг 12.3% 6% 815 г
Кальций, Ca 157.98 мг 1000 мг 15.8% 7.7% 633 г
Кремний, Si 1.514 мг 30 мг 5% 2.4% 1982 г
Магний, Mg 22.43 мг 400 мг 5.6% 2.7% 1783 г
Натрий, Na 163 мг 1300 мг 12.5% 6.1% 798 г
Сера, S 155.74 мг 1000 мг 15.6% 7.6% 642 г
Фосфор, P 238 мг 800 мг 29.8% 14.6% 336 г
Хлор, Cl 265.63 мг 2300 мг 11.5% 5.6% 866 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.5 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 10.53 мкг ~
Железо, Fe 1.077 мг 18 мг 6% 2.9% 1671 г
Йод, I 8.29 мкг 150 мкг 5.5% 2.7% 1809 г
Кобальт, Co 5.611 мкг 10 мкг 56.1% 27.5% 178 г
Литий, Li 0.419 мкг ~
Марганец, Mn 0.0715 мг 2 мг 3.6% 1.8% 2797 г
Медь, Cu 83.2 мкг 1000 мкг 8.3% 4.1% 1202 г
Молибден, Mo 7.634 мкг 70 мкг 10.9% 5.3% 917 г
Никель, Ni 5.214 мкг ~
Олово, Sn 9.01 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 20.335 мкг 55 мкг 37% 18.1% 270 г
Стронций, Sr 11.42 мкг ~
Титан, Ti 0.76 мкг ~
Фтор, F 33.56 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11919 г
Хром, Cr 4.48 мкг 50 мкг 9% 4.4% 1116 г
Цинк, Zn 0.5572 мг 12 мг 4.6% 2.3% 2154 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.634 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.405 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.173 г min 16.8 г 12.9% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.805 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.459 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка НЕЖЕНКА составляет 204,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.3 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 21.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 53.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА НЕЖЕНКА

Творожная запеканка НЕЖЕНКА богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, витамином B2 - 13,8 %, холином - 15,3 %, витамином B12 - 28,2 %, витамином H - 16,7 %, витамином PP - 16 %, калием - 12,3 %, кальцием - 15,8 %, фосфором - 29,8 %, хлором - 11,5 %, кобальтом - 56,1 %, селеном - 37 %

Чем полезен Творожная запеканка НЕЖЕНКА

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка НЕЖЕНКА, калорийность 204,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка НЕЖЕНКА, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы