Рецепт Каша малаша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша малаша

Творог жирный 18,0% жирности 300 г
Сметана 15,0% жирности 200 г
Сахар-песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша малаша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.5 ккал 1684 ккал 14.2% 6% 706 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 4.7% 905 г
Жиры 14 г 56 г 25% 10.5% 400 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 3.7% 1141 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1% 3988 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.7 мкг 900 мкг 10.1% 4.2% 992 г
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 4.3% 984 г
Витамин В4, холин 64.68 мг 500 мг 12.9% 5.4% 773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 2% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.6% 2564 г
Витамин В9, фолаты 20.333 мкг 400 мкг 5.1% 2.1% 1967 г
Витамин В12, кобаламин 0.633 мкг 3 мкг 21.1% 8.8% 474 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 1.3% 3195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин Н, биотин 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 3.1% 1333 г
Витамин РР, НЭ 2.1 мг 20 мг 10.5% 4.4% 952 г
Макроэлементы
Калий, K 95.17 мг 2500 мг 3.8% 1.6% 2627 г
Кальций, Ca 104.83 мг 1000 мг 10.5% 4.4% 954 г
Магний, Mg 14.5 мг 400 мг 3.6% 1.5% 2759 г
Натрий, Na 34 мг 1300 мг 2.6% 1.1% 3824 г
Сера, S 83.67 мг 1000 мг 8.4% 3.5% 1195 г
Фосфор, P 130.3 мг 800 мг 16.3% 6.8% 614 г
Хлор, Cl 96.33 мг 2300 мг 4.2% 1.8% 2388 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.367 мг 18 мг 2% 0.8% 4905 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6438 г
Кобальт, Co 0.6 мкг 10 мкг 6% 2.5% 1667 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Медь, Cu 43.67 мкг 1000 мкг 4.4% 1.8% 2290 г
Молибден, Mo 5.517 мкг 70 мкг 7.9% 3.3% 1269 г
Селен, Se 15.1 мкг 55 мкг 27.5% 11.5% 364 г
Фтор, F 20.67 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19352 г
Цинк, Zn 0.277 мг 12 мг 2.3% 1% 4332 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Каша малаша составляет 238,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 238.5 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША МАЛАША

Каша малаша богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,9 %, витамином B12 - 21,1 %, фосфором - 16,3 %, селеном - 27,5 %

Чем полезен Каша малаша

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша малаша, калорийность 238,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша малаша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы