Рецепт Рулет с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет с яйцом

Фарш "Любительский" [Мираторг] 1500 г
Яйцо куриное вареное всмятку 360 г
Укроп (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.1 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 658 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 7.3% 539 г
Жиры 21.6 г 56 г 38.6% 15.1% 259 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.1% 3580 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.9 мкг 900 мкг 9.4% 3.7% 1060 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.228 мг 5 мг 4.6% 1.8% 2193 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 1.9% 2069 г
Витамин В4, холин 47.78 мг 500 мг 9.6% 3.7% 1046 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 2% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.928 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 20747 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 1.3% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 0.9% 4592 г
Витамин D, кальциферол 0.413 мкг 10 мкг 4.1% 1.6% 2421 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 0.5% 7732 г
Витамин Н, биотин 3.814 мкг 50 мкг 7.6% 3% 1311 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.4931 мг 20 мг 2.5% 1% 4056 г
Ниацин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.87 мг 2500 мг 1.7% 0.7% 5971 г
Кальций, Ca 21.16 мг 1000 мг 2.1% 0.8% 4726 г
Кремний, Si 0.074 мг 30 мг 0.2% 0.1% 40541 г
Магний, Mg 5.51 мг 400 мг 1.4% 0.5% 7260 г
Натрий, Na 27.26 мг 1300 мг 2.1% 0.8% 4769 г
Сера, S 34.76 мг 1000 мг 3.5% 1.4% 2877 г
Фосфор, P 40.4 мг 800 мг 5.1% 2% 1980 г
Хлор, Cl 31.71 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 7253 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.7 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 0.542 мг 18 мг 3% 1.2% 3321 г
Йод, I 3.81 мкг 150 мкг 2.5% 1% 3937 г
Кобальт, Co 2.033 мкг 10 мкг 20.3% 7.9% 492 г
Литий, Li 0.093 мкг ~
Марганец, Mn 0.0642 мг 2 мг 3.2% 1.2% 3115 г
Медь, Cu 22.5 мкг 1000 мкг 2.3% 0.9% 4444 г
Молибден, Mo 1.211 мкг 70 мкг 1.7% 0.7% 5780 г
Никель, Ni 0.265 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 6.064 мкг 55 мкг 11% 4.3% 907 г
Стронций, Sr 3.72 мкг ~
Фтор, F 11.16 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35842 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 1.3% 2959 г
Цинк, Zn 0.2515 мг 12 мг 2.1% 0.8% 4771 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.758 г min 16.8 г 4.5% 1.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.263 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 0.9%

Энергетическая ценность Рулет с яйцом составляет 256,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 256.1 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 21.6 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 63.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ С ЯЙЦОМ

Рулет с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 20,3 %, селеном - 11 %

Чем полезен Рулет с яйцом

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет с яйцом, калорийность 256,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы