Рецепт Као пад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Као пад

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 150 г
Креветка приготовленная 40 г
Кальмар 30 г
Морковь желтая (Жарка) 20 г
Лук репчатый (Жарка) 10 г
Пальмовое масло (из плодов масличной пальмы) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Као пад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.6 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1299 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 8% 962 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.5% 2240 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 6.3% 1217 г
Углеводы (общие) 17.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.4% 3252 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.7 мкг 900 мкг 1.6% 1.2% 6122 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.2% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин В4, холин 9.48 мг 500 мг 1.9% 1.5% 5274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 4.7% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 3.331 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12008 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 4.1% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.4% 21951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.627 мг 15 мг 4.2% 3.2% 2392 г
Витамин Н, биотин 0.035 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.2541 мг 20 мг 6.3% 4.9% 1595 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.05 мг 2500 мг 4.9% 3.8% 2048 г
Кальций, Ca 27.1 мг 1000 мг 2.7% 2.1% 3690 г
Кремний, Si 0.102 мг 30 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Магний, Mg 27.25 мг 400 мг 6.8% 5.2% 1468 г
Натрий, Na 267.9 мг 1300 мг 20.6% 15.9% 485 г
Сера, S 77.22 мг 1000 мг 7.7% 5.9% 1295 г
Фосфор, P 100.7 мг 800 мг 12.6% 9.7% 794 г
Хлор, Cl 0.82 мг 2300 мг 280488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.2 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Железо, Fe 0.416 мг 18 мг 2.3% 1.8% 4327 г
Йод, I 36.82 мкг 150 мкг 24.5% 18.9% 407 г
Кобальт, Co 11.796 мкг 10 мкг 118% 91% 85 г
Марганец, Mn 0.3199 мг 2 мг 16% 12.3% 625 г
Медь, Cu 290.78 мкг 1000 мкг 29.1% 22.5% 344 г
Молибден, Mo 2.449 мкг 70 мкг 3.5% 2.7% 2858 г
Никель, Ni 1.408 мкг ~
Рубидий, Rb 9.7 мкг ~
Селен, Se 10.096 мкг 55 мкг 18.4% 14.2% 545 г
Фтор, F 0.63 мкг 4000 мкг 634921 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Цинк, Zn 0.818 мг 12 мг 6.8% 5.2% 1467 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.335 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.373 г ~
Лизин 0.294 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.403 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.707 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.029 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.84 г min 16.8 г 5% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.828 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.345 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.229 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.028 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.069 г ~

Энергетическая ценность Као пад составляет 129,6 кКал.

  • Порция = 245 гр (317.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.6 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 69.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАО ПАД

Као пад богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,6 %, йодом - 24,5 %, кобальтом - 118 %, марганцем - 16 %, медью - 29,1 %, селеном - 18,4 %

Чем полезен Као пад

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Као пад, калорийность 129,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Као пад, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты