Рецепт Зеленая смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зеленая смесь

Укроп 10 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленая смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5613 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 8.3% 4000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.7% 18667 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 7.3% 4563 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 33.3% 1000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 13% 2554 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 541.5 мкг 900 мкг 60.2% 200.7% 166 г
бета Каротин 3.25 мг 5 мг 65% 216.7% 154 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 5.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 18.7% 1800 г
Витамин В4, холин 2.3 мг 500 мг 0.5% 1.7% 21739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 12% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 21.7% 1538 г
Витамин В9, фолаты 20.5 мкг 400 мкг 5.1% 17% 1951 г
Витамин C, аскорбиновая 65 мг 90 мг 72.2% 240.7% 138 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.35 мг 15 мг 9% 30% 1111 г
Витамин Н, биотин 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 3% 11111 г
Витамин К, филлохинон 83.5 мкг 120 мкг 69.6% 232% 144 г
Витамин РР, НЭ 0.95 мг 20 мг 4.8% 16% 2105 г
Макроэлементы
Калий, K 297 мг 2500 мг 11.9% 39.7% 842 г
Кальций, Ca 161.5 мг 1000 мг 16.2% 54% 619 г
Магний, Mg 44 мг 400 мг 11% 36.7% 909 г
Натрий, Na 26.5 мг 1300 мг 2% 6.7% 4906 г
Сера, S 12 мг 1000 мг 1.2% 4% 8333 г
Фосфор, P 59.5 мг 800 мг 7.4% 24.7% 1345 г
Хлор, Cl 29 мг 2300 мг 1.3% 4.3% 7931 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.3 мг 18 мг 7.2% 24% 1385 г
Кобальт, Co 3.5 мкг 10 мкг 35% 116.7% 286 г
Марганец, Mn 0.6965 мг 2 мг 34.8% 116% 287 г
Медь, Cu 119 мкг 1000 мкг 11.9% 39.7% 840 г
Молибден, Mo 10 мкг 70 мкг 14.3% 47.7% 700 г
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 1.7% 22000 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 13.3% 2500 г
Цинк, Zn 0.68 мг 12 мг 5.7% 19% 1765 г

Энергетическая ценность Зеленая смесь составляет 30 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНАЯ СМЕСЬ

Зеленая смесь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 60,2 %, бэта-каротином - 65 %, витамином C - 72,2 %, витамином K - 69,6 %, калием - 11,9 %, кальцием - 16,2 %, магнием - 11 %, кобальтом - 35 %, марганцем - 34,8 %, медью - 11,9 %, молибденом - 14,3 %

Чем полезен Зеленая смесь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зеленая смесь, калорийность 30 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленая смесь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги