Рецепт Омлет с томатами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с томатами и сыром

Яйцо куриное 2 Штука
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 0.3 Стакан 200 мл
Пшеничная мука, высшего сорта 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с томатами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.4 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1322 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 7.6% 1027 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 12.6% 622 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.6% 5093 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 2.7% 2937 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.6 мкг 900 мкг 16.2% 12.7% 618 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 3.3% 2404 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 9.2% 857 г
Витамин В4, холин 86.88 мг 500 мг 17.4% 13.7% 576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.525 мг 5 мг 10.5% 8.2% 952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.7% 2899 г
Витамин В9, фолаты 6.308 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6341 г
Витамин В12, кобаламин 0.396 мкг 3 мкг 13.2% 10.4% 758 г
Витамин C, аскорбиновая 7.04 мг 90 мг 7.8% 6.1% 1278 г
Витамин D, кальциферол 0.801 мкг 10 мкг 8% 6.3% 1248 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.503 мг 15 мг 3.4% 2.7% 2982 г
Витамин Н, биотин 7.301 мкг 50 мкг 14.6% 11.5% 685 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.7% 2927 г
Витамин РР, НЭ 2.1591 мг 20 мг 10.8% 8.5% 926 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.28 мг 2500 мг 6.7% 5.3% 1495 г
Кальций, Ca 134.52 мг 1000 мг 13.5% 10.6% 743 г
Кремний, Si 2.121 мг 30 мг 7.1% 5.6% 1414 г
Магний, Mg 10.63 мг 400 мг 2.7% 2.1% 3763 г
Натрий, Na 268.93 мг 1300 мг 20.7% 16.2% 483 г
Сера, S 91.22 мг 1000 мг 9.1% 7.1% 1096 г
Фосфор, P 143.4 мг 800 мг 17.9% 14.1% 558 г
Хлор, Cl 417.06 мг 2300 мг 18.1% 14.2% 551 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.6 мкг ~
Бор, B 39.6 мкг ~
Ванадий, V 2.58 мкг ~
Железо, Fe 1.126 мг 18 мг 6.3% 4.9% 1599 г
Йод, I 8.83 мкг 150 мкг 5.9% 4.6% 1699 г
Кобальт, Co 5.422 мкг 10 мкг 54.2% 42.5% 184 г
Литий, Li 9.732 мкг ~
Марганец, Mn 0.0836 мг 2 мг 4.2% 3.3% 2392 г
Медь, Cu 74.14 мкг 1000 мкг 7.4% 5.8% 1349 г
Молибден, Mo 5.953 мкг 70 мкг 8.5% 6.7% 1176 г
Никель, Ni 4.421 мкг ~
Олово, Sn 2.76 мкг ~
Рубидий, Rb 51.3 мкг ~
Селен, Se 11.842 мкг 55 мкг 21.5% 16.9% 464 г
Стронций, Sr 3.42 мкг ~
Титан, Ti 0.3 мкг ~
Фтор, F 28.68 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13947 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 5.3% 1471 г
Цинк, Zn 0.8709 мг 12 мг 7.3% 5.7% 1378 г
Цирконий, Zr 1.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.823 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.862 г ~
Аргинин* 0.321 г ~
Валин 0.413 г ~
Гистидин* 0.257 г ~
Изолейцин 0.287 г ~
Лейцин 0.535 г ~
Лизин 0.438 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.303 г ~
Треонин 0.285 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.328 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.615 г ~
Заменимые аминокислоты 1.433 г ~
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.524 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 1.021 г ~
Пролин 0.36 г ~
Серин 0.414 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.678 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.127 г ~
12:0 Лауриновая 0.117 г ~
14:0 Миристиновая 0.256 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.486 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.66 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.673 г min 16.8 г 21.9% 17.2%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.197 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.061 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.73 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.617 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Омлет с томатами и сыром составляет 127,4 кКал.

  • Порция = 200 гр (254.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.4 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ТОМАТАМИ И СЫРОМ

Омлет с томатами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, витамином B2 - 11,7 %, холином - 17,4 %, витамином B12 - 13,2 %, витамином H - 14,6 %, кальцием - 13,5 %, фосфором - 17,9 %, хлором - 18,1 %, кобальтом - 54,2 %, селеном - 21,5 %

Чем полезен Омлет с томатами и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с томатами и сыром, калорийность 127,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с томатами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы