Рецепт Салат огурцы и помидоры и перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы и помидоры и перец

Помидор (томат), парниковый 205 г
Огурец парниковый 213 г
Петрушка свежая 7 г
Укроп 8 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Подсолнечное масло 10 г
Перец сладкий зеленый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы и помидоры и перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.2 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5397 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.8% 8444 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 9.6% 3294 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 5.1% 6441 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 14.4% 2222 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 12.8% 2495 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.2 мкг 900 мкг 12.9% 41.3% 775 г
бета Каротин 0.698 мг 5 мг 14% 44.9% 716 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 8.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 8% 4000 г
Витамин В4, холин 3.83 мг 500 мг 0.8% 2.6% 13055 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 7.4% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 17% 1887 г
Витамин В9, фолаты 5.739 мкг 400 мкг 1.4% 4.5% 6970 г
Витамин C, аскорбиновая 49.33 мг 90 мг 54.8% 175.6% 182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.983 мг 15 мг 6.6% 21.2% 1526 г
Витамин Н, биотин 0.337 мкг 50 мкг 0.7% 2.2% 14837 г
Витамин К, филлохинон 32.5 мкг 120 мкг 27.1% 86.9% 369 г
Витамин РР, НЭ 0.463 мг 20 мг 2.3% 7.4% 4320 г
Ниацин 0.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.13 мг 2500 мг 8.3% 26.6% 1207 г
Кальций, Ca 23.88 мг 1000 мг 2.4% 7.7% 4188 г
Кремний, Si 20.696 мг 30 мг 69% 221.2% 145 г
Магний, Mg 9.11 мг 400 мг 2.3% 7.4% 4391 г
Натрий, Na 640.54 мг 1300 мг 49.3% 158% 203 г
Сера, S 12.49 мг 1000 мг 1.2% 3.8% 8006 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 12.2% 2667 г
Хлор, Cl 1004.91 мг 2300 мг 43.7% 140.1% 229 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.4 мкг ~
Бор, B 43.5 мкг ~
Ванадий, V 0.74 мкг ~
Железо, Fe 0.569 мг 18 мг 3.2% 10.3% 3163 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 3.2% 9740 г
Кобальт, Co 3.538 мкг 10 мкг 35.4% 113.5% 283 г
Литий, Li 10.062 мкг ~
Марганец, Mn 0.1391 мг 2 мг 7% 22.4% 1438 г
Медь, Cu 85.03 мкг 1000 мкг 8.5% 27.2% 1176 г
Молибден, Mo 4.897 мкг 70 мкг 7% 22.4% 1429 г
Никель, Ni 4.577 мкг ~
Рубидий, Rb 59.2 мкг ~
Селен, Se 0.284 мкг 55 мкг 0.5% 1.6% 19366 г
Стронций, Sr 1.71 мкг ~
Фтор, F 12.89 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 31032 г
Хром, Cr 4.13 мкг 50 мкг 8.3% 26.6% 1211 г
Цинк, Zn 0.2828 мг 12 мг 2.4% 7.7% 4243 г
Цирконий, Zr 1.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 68.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.388 г min 16.8 г 2.3% 7.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.387 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.06 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 30.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.976 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы и помидоры и перец составляет 31,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.2 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ И ПОМИДОРЫ И ПЕРЕЦ

Салат огурцы и помидоры и перец богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, бэта-каротином - 14 %, витамином C - 54,8 %, витамином K - 27,1 %, кремнием - 69 %, хлором - 43,7 %, кобальтом - 35,4 %

Чем полезен Салат огурцы и помидоры и перец

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы и помидоры и перец, калорийность 31,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы и помидоры и перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы