Рецепт Подлива. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Подлива

Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь (Припускание) 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода водопроводная питьевая 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подлива".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 6.8 ккал 1684 ккал 0.4% 5.9% 24765 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 5.9% 25333 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 8.8% 16846 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 44.1% 3333 г
Вода 96.8 г 2273 г 4.3% 63.2% 2348 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.5 мкг 900 мкг 10.5% 154.4% 952 г
бета Каротин 0.567 мг 5 мг 11.3% 166.2% 882 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 8.8% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 4.4% 30000 г
Витамин В4, холин 1.31 мг 500 мг 0.3% 4.4% 38168 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 7.4% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 14.7% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1 мкг 400 мкг 0.3% 4.4% 40000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 17.6% 8654 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.048 мг 15 мг 0.3% 4.4% 31250 г
Витамин Н, биотин 0.171 мкг 50 мкг 0.3% 4.4% 29240 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 8.8% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.117 мг 20 мг 0.6% 8.8% 17094 г
Ниацин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.81 мг 2500 мг 1.3% 19.1% 7620 г
Кальций, Ca 9.75 мг 1000 мг 1% 14.7% 10256 г
Кремний, Si 1.596 мг 30 мг 5.3% 77.9% 1880 г
Магний, Mg 4.61 мг 400 мг 1.2% 17.6% 8677 г
Натрий, Na 197.42 мг 1300 мг 15.2% 223.5% 658 г
Сера, S 11.43 мг 1000 мг 1.1% 16.2% 8749 г
Фосфор, P 10.7 мг 800 мг 1.3% 19.1% 7477 г
Хлор, Cl 303.23 мг 2300 мг 13.2% 194.1% 759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.4 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 4.68 мкг ~
Железо, Fe 0.154 мг 18 мг 0.9% 13.2% 11688 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 5.9% 28302 г
Кобальт, Co 0.834 мкг 10 мкг 8.3% 122.1% 1199 г
Литий, Li 0.284 мкг ~
Марганец, Mn 0.0298 мг 2 мг 1.5% 22.1% 6711 г
Медь, Cu 25.66 мкг 1000 мкг 2.6% 38.2% 3897 г
Молибден, Mo 1.493 мкг 70 мкг 2.1% 30.9% 4689 г
Никель, Ni 0.532 мкг ~
Рубидий, Rb 40.6 мкг ~
Селен, Se 0.078 мкг 55 мкг 0.1% 1.5% 70513 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Фтор, F 64.22 мкг 4000 мкг 1.6% 23.5% 6229 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 8.8% 16129 г
Цинк, Zn 0.152 мг 12 мг 1.3% 19.1% 7895 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Подлива составляет 6,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 6.8 кКал -%
Белки 0.3 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 96.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЛИВА

Подлива богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,3 %, хлором - 13,2 %

Чем полезен Подлива

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Подлива, калорийность 6,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подлива, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы