Рецепт Салат с капустой яйцом куриной грудкой кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с капустой яйцом куриной грудкой кукурузой

Капуста белокочанная 289 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 214 г
Огурец грунтовый 150 г
Кукуруза, консервы 130 г
Сметана 20% жирности 72 г
Заправка для салата, медово-горчичная, низкокалорийная 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с капустой яйцом куриной грудкой кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.9 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1894 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 10.2% 1101 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 9.4% 1191 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.2% 4977 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.5% 2500 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4% 2755 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.2 мкг 900 мкг 8% 9% 1247 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 1% 10638 г
бета Криптоксантин 0.142 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.114 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 9.3% 1200 г
Витамин В4, холин 73.06 мг 500 мг 14.6% 16.4% 684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 10.8% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 6.2% 1818 г
Витамин В9, фолаты 14.555 мкг 400 мкг 3.6% 4% 2748 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 6.4% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 19.83 мг 90 мг 22% 24.7% 454 г
Витамин D, кальциферол 0.501 мкг 10 мкг 5% 5.6% 1996 г
Витамин D3, холекальциферол 0.01 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 2.1% 5376 г
Витамин Н, биотин 4.872 мкг 50 мкг 9.7% 10.9% 1026 г
Витамин К, филлохинон 25.4 мкг 120 мкг 21.2% 23.8% 472 г
Витамин РР, НЭ 1.8415 мг 20 мг 9.2% 10.3% 1086 г
Ниацин 0.411 мг ~
Бетаин 0.58 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.06 мг 2500 мг 7.5% 8.4% 1336 г
Кальций, Ca 44.8 мг 1000 мг 4.5% 5.1% 2232 г
Кремний, Si 23.669 мг 30 мг 78.9% 88.8% 127 г
Магний, Mg 14.57 мг 400 мг 3.6% 4% 2745 г
Натрий, Na 116.35 мг 1300 мг 9% 10.1% 1117 г
Сера, S 84.74 мг 1000 мг 8.5% 9.6% 1180 г
Фосфор, P 85.1 мг 800 мг 10.6% 11.9% 940 г
Хлор, Cl 54.27 мг 2300 мг 2.4% 2.7% 4238 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236.1 мкг ~
Бор, B 59 мкг ~
Железо, Fe 0.981 мг 18 мг 5.5% 6.2% 1835 г
Йод, I 6.4 мкг 150 мкг 4.3% 4.8% 2344 г
Кобальт, Co 3.256 мкг 10 мкг 32.6% 36.7% 307 г
Марганец, Mn 0.1008 мг 2 мг 5% 5.6% 1984 г
Медь, Cu 65.89 мкг 1000 мкг 6.6% 7.4% 1518 г
Молибден, Mo 4.778 мкг 70 мкг 6.8% 7.6% 1465 г
Никель, Ni 4.411 мкг ~
Олово, Sn 0.95 мкг ~
Селен, Se 9.662 мкг 55 мкг 17.6% 19.8% 569 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Фтор, F 21.26 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18815 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 7.6% 1466 г
Цинк, Zn 0.5686 мг 12 мг 4.7% 5.3% 2110 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.275 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.312 г ~
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.544 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.588 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.596 г min 16.8 г 9.5% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.231 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.533 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с капустой яйцом куриной грудкой кукурузой составляет 88,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.9 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАПУСТОЙ ЯЙЦОМ КУРИНОЙ ГРУДКОЙ КУКУРУЗОЙ

Салат с капустой яйцом куриной грудкой кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,6 %, витамином C - 22 %, витамином K - 21,2 %, кремнием - 78,9 %, кобальтом - 32,6 %, селеном - 17,6 %

Чем полезен Салат с капустой яйцом куриной грудкой кукурузой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с капустой яйцом куриной грудкой кукурузой, калорийность 88,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с капустой яйцом куриной грудкой кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги