Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Вода колодезная (из подземного источника) 1500 г
Картофель (Варка без слива) 290 г
Морковь (Жарка) 45 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 15 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 35 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.7 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3458 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 17.7% 1169 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.1% 5091 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.1% 6636 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.1% 5000 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 8% 2563 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.6 мкг 900 мкг 3.8% 7.8% 2601 г
бета Каротин 0.202 мг 5 мг 4% 8.2% 2475 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2.7% 7826 г
Витамин В4, холин 17.97 мг 500 мг 3.6% 7.4% 2782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 12.7% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 14% 1471 г
Витамин В9, фолаты 1.248 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 32051 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 3.7% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 2.61 мг 90 мг 2.9% 6% 3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 5.7% 3546 г
Витамин Н, биотин 0.086 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 58140 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5195 мг 20 мг 7.6% 15.6% 1316 г
Ниацин 1.948 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.48 мг 2500 мг 5.1% 10.5% 1961 г
Кальций, Ca 6.54 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 15291 г
Кремний, Si 6.514 мг 30 мг 21.7% 44.6% 461 г
Магний, Mg 22.49 мг 400 мг 5.6% 11.5% 1779 г
Натрий, Na 6.43 мг 1300 мг 0.5% 1% 20218 г
Сера, S 65.04 мг 1000 мг 6.5% 13.3% 1538 г
Фосфор, P 43.7 мг 800 мг 5.5% 11.3% 1831 г
Хлор, Cl 11.99 мг 2300 мг 0.5% 1% 19183 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.3 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 19.48 мкг ~
Железо, Fe 0.454 мг 18 мг 2.5% 5.1% 3965 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 2.3% 9036 г
Кобальт, Co 2.655 мкг 10 мкг 26.6% 54.6% 377 г
Литий, Li 9.276 мкг ~
Марганец, Mn 0.0328 мг 2 мг 1.6% 3.3% 6098 г
Медь, Cu 58.91 мкг 1000 мкг 5.9% 12.1% 1698 г
Молибден, Mo 2.34 мкг 70 мкг 3.3% 6.8% 2991 г
Никель, Ni 0.762 мкг ~
Рубидий, Rb 69.7 мкг ~
Селен, Se 5.361 мкг 55 мкг 9.7% 19.9% 1026 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Фтор, F 32.76 мкг 4000 мкг 0.8% 1.6% 12210 г
Хром, Cr 3.52 мкг 50 мкг 7% 14.4% 1420 г
Цинк, Zn 0.394 мг 12 мг 3.3% 6.8% 3046 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.64 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.548 г ~
Валин 0.397 г ~
Гистидин* 0.387 г ~
Изолейцин 0.344 г ~
Лейцин 0.599 г ~
Лизин 0.782 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.262 г ~
Треонин 0.337 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.326 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.601 г ~
Заменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аланин 0.393 г ~
Аспарагиновая кислота 0.598 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.284 г ~
Глутаминовая кислота 0.903 г ~
Пролин 0.317 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.232 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.164 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.303 г min 16.8 г 1.8% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.334 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.458 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.438 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 48,7 кКал.

  • Порция = 271 гр (132 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.7 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 21,7 %, кобальтом - 26,6 %

Чем полезен Суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 48,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги