Рецепт Салат Морской бриз. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Морской бриз

Капуста белокочанная 18 г
Кукуруза, консервы 18 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 20 г
Огурец парниковый 19 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Морской бриз".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1981 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.8% 2452 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 9.4% 1244 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 4.2% 2772 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.3% 2222 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4.2% 2742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 29032 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.6% 3273 г
Витамин В4, холин 11.71 мг 500 мг 2.3% 2.7% 4270 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 4.1% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 4.4% 2703 г
Витамин В9, фолаты 14.45 мкг 400 мкг 3.6% 4.2% 2768 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 5.6% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 16.24 мг 90 мг 18% 21.2% 554 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.971 мг 15 мг 13.1% 15.4% 761 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.214 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 23364 г
Витамин К, филлохинон 21.1 мкг 120 мкг 17.6% 20.7% 569 г
Витамин РР, НЭ 0.6589 мг 20 мг 3.3% 3.9% 3035 г
Ниацин 0.425 мг ~
Бетаин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.53 мг 2500 мг 6.8% 8% 1475 г
Кальций, Ca 29.6 мг 1000 мг 3% 3.5% 3378 г
Кремний, Si 24.513 мг 30 мг 81.7% 96.1% 122 г
Магний, Mg 21.41 мг 400 мг 5.4% 6.4% 1868 г
Натрий, Na 258.59 мг 1300 мг 19.9% 23.4% 503 г
Сера, S 33.31 мг 1000 мг 3.3% 3.9% 3002 г
Фосфор, P 97.2 мг 800 мг 12.2% 14.4% 823 г
Хлор, Cl 14.26 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 16129 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 229.2 мкг ~
Бор, B 45.4 мкг ~
Железо, Fe 0.495 мг 18 мг 2.8% 3.3% 3636 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 21429 г
Кобальт, Co 0.913 мкг 10 мкг 9.1% 10.7% 1095 г
Марганец, Mn 0.0782 мг 2 мг 3.9% 4.6% 2558 г
Медь, Cu 40.91 мкг 1000 мкг 4.1% 4.8% 2444 г
Молибден, Mo 2.488 мкг 70 мкг 3.6% 4.2% 2814 г
Никель, Ni 3.377 мкг ~
Селен, Se 5.826 мкг 55 мкг 10.6% 12.5% 944 г
Фтор, F 6.61 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 60514 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 3.6% 3268 г
Цинк, Zn 0.3077 мг 12 мг 2.6% 3.1% 3900 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.421 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 62.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.575 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.307 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.089 г min 16.8 г 6.5% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.039 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.03 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.761 г от 11.2 до 20.6 г 24.7% 29.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.456 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат Морской бриз составляет 85 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРСКОЙ БРИЗ

Салат Морской бриз богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18 %, витамином E - 13,1 %, витамином K - 17,6 %, кремнием - 81,7 %, фосфором - 12,2 %

Чем полезен Салат Морской бриз

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Морской бриз, калорийность 85 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Морской бриз, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы