Рецепт Тыквенные олади. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенные олади

Тыква (Жарка) 405 г
Яйцо куриное (Жарка) 71 г
Кукурузная мука (Запекание) 46 г
Подсолнечное масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные олади".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.4 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1803 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5.5% 1949 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.3% 1474 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 5.4% 1991 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 12.8% 833 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.7% 2870 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.3 мкг 900 мкг 23.9% 25.6% 418 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 1.06 мг 5 мг 21.2% 22.7% 472 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 5.4% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 8.4% 1277 г
Витамин В4, холин 52.15 мг 500 мг 10.4% 11.1% 959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.642 мг 5 мг 12.8% 13.7% 779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 9.2% 1163 г
Витамин В9, фолаты 18.274 мкг 400 мкг 4.6% 4.9% 2189 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 3.2% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 3.53 мг 90 мг 3.9% 4.2% 2550 г
Витамин D, кальциферол 0.378 мкг 10 мкг 3.8% 4.1% 2646 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.308 мг 15 мг 8.7% 9.3% 1147 г
Витамин Н, биотин 3.865 мкг 50 мкг 7.7% 8.2% 1294 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.4721 мг 20 мг 7.4% 7.9% 1359 г
Ниацин 0.625 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.87 мг 2500 мг 8.7% 9.3% 1147 г
Кальций, Ca 34.44 мг 1000 мг 3.4% 3.6% 2904 г
Кремний, Si 29.419 мг 30 мг 98.1% 105% 102 г
Магний, Mg 17.63 мг 400 мг 4.4% 4.7% 2269 г
Натрий, Na 27.04 мг 1300 мг 2.1% 2.2% 4808 г
Сера, S 55.83 мг 1000 мг 5.6% 6% 1791 г
Фосфор, P 66.6 мг 800 мг 8.3% 8.9% 1201 г
Хлор, Cl 45.45 мг 2300 мг 2% 2.1% 5061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.8 мкг ~
Бор, B 15.5 мкг ~
Ванадий, V 88.16 мкг ~
Железо, Fe 1.075 мг 18 мг 6% 6.4% 1674 г
Йод, I 4.42 мкг 150 мкг 2.9% 3.1% 3394 г
Кобальт, Co 2.7 мкг 10 мкг 27% 28.9% 370 г
Марганец, Mn 0.0636 мг 2 мг 3.2% 3.4% 3145 г
Медь, Cu 199.25 мкг 1000 мкг 19.9% 21.3% 502 г
Молибден, Mo 5.542 мкг 70 мкг 7.9% 8.5% 1263 г
Никель, Ni 4.413 мкг ~
Рубидий, Rb 67.6 мкг ~
Селен, Se 6.741 мкг 55 мкг 12.3% 13.2% 816 г
Фтор, F 93.79 мкг 4000 мкг 2.3% 2.5% 4265 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 5.7% 1887 г
Цинк, Zn 0.4997 мг 12 мг 4.2% 4.5% 2401 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.696 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.304 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 31.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.39 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.458 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.215 г min 16.8 г 7.2% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.105 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.307 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные олади составляет 93,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.4 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ ОЛАДИ

Тыквенные олади богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,9 %, бэта-каротином - 21,2 %, витамином B5 - 12,8 %, кремнием - 98,1 %, кобальтом - 27 %, медью - 19,9 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Тыквенные олади

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенные олади, калорийность 93,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенные олади, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы