Рецепт Еда мексиканская смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Еда мексиканская смесь

Шампиньоны 144 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 122 г
Подсолнечное масло 3 г
Мексиканская Смесь [Зеленая Грядка] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Еда мексиканская смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.8 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1963 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 10.6% 1101 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 10.8% 1077 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.5% 7552 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.4% 1818 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 3% 3912 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.7 мкг 900 мкг 9.1% 10.6% 1102 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.336 мг 1.8 мг 18.7% 21.8% 536 г
Витамин В4, холин 95.76 мг 500 мг 19.2% 22.4% 522 г
Витамин В5, пантотеновая 1.306 мг 5 мг 26.1% 30.4% 383 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 4.1% 2899 г
Витамин В9, фолаты 14.657 мкг 400 мкг 3.7% 4.3% 2729 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 8.6% 1357 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 3.7% 3147 г
Витамин D, кальциферол 0.801 мкг 10 мкг 8% 9.3% 1248 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.622 мг 15 мг 4.1% 4.8% 2412 г
Витамин Н, биотин 13.508 мкг 50 мкг 27% 31.5% 370 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5286 мг 20 мг 17.6% 20.5% 567 г
Ниацин 2.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.59 мг 2500 мг 10.6% 12.4% 945 г
Кальций, Ca 20.64 мг 1000 мг 2.1% 2.4% 4845 г
Кремний, Si 1.224 мг 30 мг 4.1% 4.8% 2451 г
Магний, Mg 10.27 мг 400 мг 2.6% 3% 3895 г
Натрий, Na 48.76 мг 1300 мг 3.8% 4.4% 2666 г
Сера, S 71.03 мг 1000 мг 7.1% 8.3% 1408 г
Фосфор, P 113.3 мг 800 мг 14.2% 16.6% 706 г
Хлор, Cl 64.11 мг 2300 мг 2.8% 3.3% 3588 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.9 мкг ~
Ванадий, V 0.82 мкг ~
Железо, Fe 0.986 мг 18 мг 5.5% 6.4% 1826 г
Йод, I 14.25 мкг 150 мкг 9.5% 11.1% 1053 г
Кобальт, Co 9.575 мкг 10 мкг 95.8% 111.7% 104 г
Литий, Li 0.326 мкг ~
Марганец, Mn 0.068 мг 2 мг 3.4% 4% 2941 г
Медь, Cu 232.65 мкг 1000 мкг 23.3% 27.2% 430 г
Молибден, Mo 3.297 мкг 70 мкг 4.7% 5.5% 2123 г
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 21.216 мкг 55 мкг 38.6% 45% 259 г
Стронций, Sr 6.85 мкг ~
Титан, Ti 23.46 мкг ~
Фтор, F 24.72 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16181 г
Хром, Cr 6.69 мкг 50 мкг 13.4% 15.6% 747 г
Цинк, Zn 0.4978 мг 12 мг 4.1% 4.8% 2411 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.373 г ~
Лизин 0.311 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.391 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.425 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.612 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.321 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 32.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 187.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.7 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.785 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.342 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.894 г min 16.8 г 11.3% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.164 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.63 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.166 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Еда мексиканская смесь составляет 85,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.8 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 58.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЕДА МЕКСИКАНСКАЯ СМЕСЬ

Еда мексиканская смесь богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,7 %, холином - 19,2 %, витамином B5 - 26,1 %, витамином H - 27 %, витамином PP - 17,6 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 95,8 %, медью - 23,3 %, селеном - 38,6 %, хромом - 13,4 %

Чем полезен Еда мексиканская смесь

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Еда мексиканская смесь, калорийность 85,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Еда мексиканская смесь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги