Рецепт Соус томатно-яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус томатно-яблочный

Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 335 г
Яблоко (Варка без слива) 367 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Сахар песок 9 г
Подсолнечное масло 5 г
Уксус столовый 9% 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус томатно-яблочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.8 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2864 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.5% 10857 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.9% 4308 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 8.7% 1955 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 13.6% 1250 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 6% 2820 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.2 мкг 900 мкг 6.1% 10.4% 1630 г
бета Каротин 0.332 мг 5 мг 6.6% 11.2% 1506 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.1% 5625 г
Витамин В4, холин 2.57 мг 500 мг 0.5% 0.9% 19455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 1.9% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 5.3% 3279 г
Витамин В9, фолаты 1.513 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 26438 г
Витамин C, аскорбиновая 8.55 мг 90 мг 9.5% 16.2% 1053 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.605 мг 15 мг 4% 6.8% 2479 г
Витамин Н, биотин 0.227 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 22026 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 10.2% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.5508 мг 20 мг 2.8% 4.8% 3631 г
Ниацин 0.487 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 374.65 мг 2500 мг 15% 25.5% 667 г
Кальций, Ca 23.99 мг 1000 мг 2.4% 4.1% 4168 г
Кремний, Si 5.658 мг 30 мг 18.9% 32.1% 530 г
Магний, Mg 6.88 мг 400 мг 1.7% 2.9% 5814 г
Натрий, Na 748.08 мг 1300 мг 57.5% 97.8% 174 г
Сера, S 15.41 мг 1000 мг 1.5% 2.6% 6489 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 6.8% 2532 г
Хлор, Cl 1148.53 мг 2300 мг 49.9% 84.9% 200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.5 мкг ~
Бор, B 264.8 мкг ~
Ванадий, V 3.37 мкг ~
Железо, Fe 2.009 мг 18 мг 11.2% 19% 896 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 3.2% 5190 г
Кобальт, Co 5.179 мкг 10 мкг 51.8% 88.1% 193 г
Литий, Li 20.636 мкг ~
Марганец, Mn 0.1369 мг 2 мг 6.8% 11.6% 1461 г
Медь, Cu 164.25 мкг 1000 мкг 16.4% 27.9% 609 г
Молибден, Mo 11.416 мкг 70 мкг 16.3% 27.7% 613 г
Никель, Ni 21.843 мкг ~
Рубидий, Rb 153.4 мкг ~
Селен, Se 0.505 мкг 55 мкг 0.9% 1.5% 10891 г
Стронций, Sr 2.57 мкг ~
Фтор, F 19.91 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 20090 г
Хром, Cr 6.48 мкг 50 мкг 13% 22.1% 772 г
Цинк, Zn 0.2628 мг 12 мг 2.2% 3.7% 4566 г
Цирконий, Zr 5.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.575 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 25.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.062 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.245 г min 16.8 г 1.5% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.244 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.67 г от 11.2 до 20.6 г 6% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.616 г ~

Энергетическая ценность Соус томатно-яблочный составляет 58,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.8 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ТОМАТНО-ЯБЛОЧНЫЙ

Соус томатно-яблочный богат такими витаминами и минералами, как: калием - 15 %, кремнием - 18,9 %, хлором - 49,9 %, железом - 11,2 %, кобальтом - 51,8 %, медью - 16,4 %, молибденом - 16,3 %, хромом - 13 %

Чем полезен Соус томатно-яблочный

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус томатно-яблочный, калорийность 58,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус томатно-яблочный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги