Рецепт Десерт из ряженки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Десерт из ряженки
| Ряженка 4,0% жирности | 150 г |
| Желатин пищевой | 5 г |
| Ванильный экстракт | 2 г |
| Вода | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Десерт из ряженки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.3 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2266 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 9% | 1490 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 8.6% | 1556 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.4% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 5.1% | 2662 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.4 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.6 мкг | 900 мкг | 3.3% | 4.4% | 3041 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1.6% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 8.9% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 21.2 мг | 500 мг | 4.2% | 5.7% | 2358 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 4.8% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 1.6% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.042 мкг | 400 мкг | 1% | 1.3% | 9896 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.18 мкг | 3 мкг | 6% | 8.1% | 1667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.7% | 22222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.09 мг | 15 мг | 0.6% | 0.8% | 16667 г |
| Витамин Н, биотин | 2.874 мкг | 50 мкг | 5.7% | 7.7% | 1740 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1571 мг | 20 мг | 5.8% | 7.8% | 1728 г |
| Ниацин | 0.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.94 мг | 2500 мг | 5.3% | 7.1% | 1881 г |
| Кальций, Ca | 132.74 мг | 1000 мг | 13.3% | 17.9% | 753 г |
| Магний, Mg | 15.17 мг | 400 мг | 3.8% | 5.1% | 2637 г |
| Натрий, Na | 45.4 мг | 1300 мг | 3.5% | 4.7% | 2863 г |
| Сера, S | 25.22 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.4% | 3965 г |
| Фосфор, P | 91.7 мг | 800 мг | 11.5% | 15.5% | 872 г |
| Хлор, Cl | 89.9 мг | 2300 мг | 3.9% | 5.2% | 2558 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.151 мг | 18 мг | 0.8% | 1.1% | 11921 г |
| Йод, I | 8.08 мкг | 150 мкг | 5.4% | 7.3% | 1856 г |
| Кобальт, Co | 0.808 мкг | 10 мкг | 8.1% | 10.9% | 1238 г |
| Марганец, Mn | 0.0104 мг | 2 мг | 0.5% | 0.7% | 19231 г |
| Медь, Cu | 58.68 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 7.9% | 1704 г |
| Молибден, Mo | 4.587 мкг | 70 мкг | 6.6% | 8.9% | 1526 г |
| Олово, Sn | 13.47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.898 мкг | 55 мкг | 1.6% | 2.2% | 6125 г |
| Стронций, Sr | 15.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.95 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 16701 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4.8% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.3606 мг | 12 мг | 3% | 4% | 3328 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.215 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лизин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.207 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.606 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.287 г | ~ | |||
| Пролин | 0.438 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.294 г | min 16.8 г | 7.7% | 10.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.108 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.3% |
Энергетическая ценность Десерт из ряженки составляет 74,3 кКал.
- Порция = 167 гр (124.1 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 74.3 кКал | -% | |
| Белки | 5.1 г | -% | |
| Жиры | 3.6 г | -% | |
| Углеводы | 3.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 85.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ДЕСЕРТ ИЗ РЯЖЕНКИ
Десерт из ряженки богат такими витаминами и минералами, как:
кальцием - 13,3 %, фосфором - 11,5 %
Чем полезен Десерт из ряженки
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- ГОРОХ ОТВАРНОЙ
- Кукурузный блин
- Bulletproof coffee
- Соевый соус Акура классический
- Голубцы ленивые
- Морепродукты
- Магне B6 форте
- Запеканка твороженая моя
- Мясо по-грузински с баклажанами
- Икра из помидоров с овощами
- Зефир бело-розовый
- Хлеб Чиабатта ржаная (Миндаль)
- Хлебцы ржаные Комгалком АТБ
- Смуззи бананово-клубничый
- Яблоко
- АкваДетрим 1000МЕ
- Миндальная каша
- Ассорти (морепродукты)
- Паштет куриный печеночный
- Цветная капуста с яйцом и томатом
- Куриные желудки
- Быстринка каша овсяная
- Омлет
- Яичница
- Восточные сладости: заливные изделия в сливочной помадке
- Инднйка в яйцах
- Красный мак
- MST OIL мст масло
- Томатный соус
- Творожные вафли—блинчики
- Витамины Геримакс Энерджи
- шарлотка с капустой
- ХОЛОДНЫЙ КОФЕ
- Куриная котлета на пару
- Ореховая смесь сёмушка
- Цветная капуста в яйце
- Салат капустный для хранения Мамин
- Капуста тушёная с томатом.
- Пектин
- Леччо
- Оладьи на арахисовой муке
- Отбивная куриная
- Курьез
- Бутерброд с маслом и сыром
- Аджика
- Оладьи из шпината со сливками
- Хренодер
- пюре сухое
- Паштет ИСЛАНДСКИЙ ЛОСОСЬ
- Свинина копченая Kasseler überbacken gepökelt
- Кальцемин
- Кетохлеб из белого и темного льна
- Крекер Lotte Fitness, с кунжутом
- Сырные мини-лепёшки
- Фасоль в яйце
- СМУЗИ киви-ананас
- Йогурт питьевой Активия Лайм-мята
- Double Munch
- Оладьи на кефире и ржаной муке, с начинкой из зеленого лука и вареных яиц
- Окрошка
- Суп солянка с колбасой.
- Томатное пюре с б/перцем и зеленью
- Салат из огурца со сметаной
- Творог зерненый
- Конфеты творожные орео
- Аква Детрим
- Коричная вода
- Чевапчичи приготовленные
- Печенье Япошек молочное
- фолиевая кислота
- Куриные котлеты по-французски
- Запеканка рисовая с курицей и сыром
- Печенье Япошек шоколад
- Салат Белоснежка без заправки
- 2 ЗАВТРАК
- Кабачок
- Печенье творожное
- Филе сайды с томатом и сыром
- Перловка с овощами
- Омлет с фасолью из банки
- САЛАТ СВЕЖ 2
- Сердце в соусе
- Куриный суп
- Моцарелла
- Пудинг овощной
- Салат из красного редиса с яйцом
- Тульский пряник с фруктовой начинкой
- Салат из помидоров и зелени укропа с растительным маслом
- Джаджик
- Marmite
- Сырок творожный обезжиренный с сахаром и изюмом
- Бутерброд с бужениной
- Фаршированные кабачки
- Отруби ржаные
- Йогурт danona pro 20 מתיקות מעודנת 1.8%
- Печенье тыква творог
- Булгур варёный (гарнир)
- Печенье с тахиной
- Ленивые голубцы
- РИКОТА
Метки: Как приготовить Десерт из ряженки, калорийность 74,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт из ряженки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-05-04
Калорийность: 1296 кКал
2024-05-03
Калорийность: 1387 кКал
2024-05-06
Калорийность: 1239 кКал
Новые рецепты
Бисквит для торта
280.6
8.3
5.2
51.3
3
Горбуша тушёная с овощами и зеленью
61.6
6.9
3.1
1.6
24
Вафли Би Хеппи курица, брокколи, сыр
224.4
16.4
15.1
3.8
5
Интересные блоги
