Рецепт Фасоль в яйце. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль в яйце

Фасоль стручковая (Варка со сливом) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 100 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 30 г
Укроп (Запекание) 20 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль в яйце".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.2 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3568 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 10.8% 1949 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 9.7% 2154 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.3% 8760 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 29.7% 714 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 8.1% 2625 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.5 мкг 900 мкг 14.2% 30.1% 706 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.549 мг 5 мг 11% 23.3% 911 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 9.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 23.3% 909 г
Витамин В4, холин 50.62 мг 500 мг 10.1% 21.4% 988 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 15.5% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 16.5% 1290 г
Витамин В9, фолаты 30.198 мкг 400 мкг 7.5% 15.9% 1325 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 5.5% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 6.05 мг 90 мг 6.7% 14.2% 1488 г
Витамин D, кальциферол 0.336 мкг 10 мкг 3.4% 7.2% 2976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.754 мг 15 мг 5% 10.6% 1989 г
Витамин Н, биотин 3.137 мкг 50 мкг 6.3% 13.3% 1594 г
Витамин К, филлохинон 21.8 мкг 120 мкг 18.2% 38.6% 550 г
Витамин РР, НЭ 1.1235 мг 20 мг 5.6% 11.9% 1780 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.48 мг 2500 мг 9.2% 19.5% 1085 г
Кальций, Ca 65.29 мг 1000 мг 6.5% 13.8% 1532 г
Кремний, Si 1.194 мг 30 мг 4% 8.5% 2513 г
Магний, Mg 22.27 мг 400 мг 5.6% 11.9% 1796 г
Натрий, Na 25.22 мг 1300 мг 1.9% 4% 5155 г
Сера, S 44.83 мг 1000 мг 4.5% 9.5% 2231 г
Фосфор, P 67.4 мг 800 мг 8.4% 17.8% 1187 г
Хлор, Cl 36.69 мг 2300 мг 1.6% 3.4% 6269 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.5 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Ванадий, V 0.86 мкг ~
Железо, Fe 1.284 мг 18 мг 7.1% 15% 1402 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 4.9% 4286 г
Кобальт, Co 2.867 мкг 10 мкг 28.7% 60.8% 349 г
Литий, Li 4.763 мкг ~
Марганец, Mn 0.2384 мг 2 мг 11.9% 25.2% 839 г
Медь, Cu 90.81 мкг 1000 мкг 9.1% 19.3% 1101 г
Молибден, Mo 2.956 мкг 70 мкг 4.2% 8.9% 2368 г
Никель, Ni 2.264 мкг ~
Рубидий, Rb 44.4 мкг ~
Селен, Se 5.311 мкг 55 мкг 9.7% 20.6% 1036 г
Стронций, Sr 3.59 мкг ~
Фтор, F 29.7 мкг 4000 мкг 0.7% 1.5% 13468 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 9.3% 2294 г
Цинк, Zn 0.4247 мг 12 мг 3.5% 7.4% 2826 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.694 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.27 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 23.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 36%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.527 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.36 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.88 г min 16.8 г 5.2% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.805 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.673 г от 11.2 до 20.6 г 6% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.624 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Фасоль в яйце составляет 47,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.2 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ В ЯЙЦЕ

Фасоль в яйце богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 11 %, витамином B2 - 11 %, витамином K - 18,2 %, кобальтом - 28,7 %, марганцем - 11,9 %

Чем полезен Фасоль в яйце

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль в яйце, калорийность 47,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль в яйце, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы