Рецепт Творожная масса с курагой "Благода". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная масса с курагой "Благода"

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 645 г
Сахар песок 156 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 56 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная масса с курагой "Благода"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.9 кКал 1684 кКал 11.4% 5.9% 878 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 11% 475 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 4.6% 1120 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 4.7% 1095 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 1.3% 3981 г
Зола 0.915 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.7 мкг 900 мкг 4% 2.1% 2521 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 5.5% 952 г
Витамин В4, холин 32.46 мг 500 мг 6.5% 3.4% 1540 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 1.6% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 3.6% 1449 г
Витамин В9, фолаты 29.087 мкг 400 мкг 7.3% 3.8% 1375 г
Витамин В12, кобаламин 0.971 мкг 3 мкг 32.4% 16.9% 309 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин Н, биотин 5.526 мкг 50 мкг 11.1% 5.8% 905 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.9213 мг 20 мг 14.6% 7.6% 685 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.5 мг 2500 мг 3.5% 1.8% 2857 г
Кальций, Ca 89.46 мг 1000 мг 8.9% 4.6% 1118 г
Магний, Mg 17.52 мг 400 мг 4.4% 2.3% 2283 г
Натрий, Na 33.15 мг 1300 мг 2.6% 1.4% 3922 г
Сера, S 160.52 мг 1000 мг 16.1% 8.4% 623 г
Фосфор, P 139.3 мг 800 мг 17.4% 9.1% 574 г
Хлор, Cl 83.67 мг 2300 мг 3.6% 1.9% 2749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.4 мкг ~
Железо, Fe 0.284 мг 18 мг 1.6% 0.8% 6338 г
Йод, I 6.54 мкг 150 мкг 4.4% 2.3% 2294 г
Кобальт, Co 1.454 мкг 10 мкг 14.5% 7.6% 688 г
Марганец, Mn 0.0061 мг 2 мг 0.3% 0.2% 32787 г
Медь, Cu 44.03 мкг 1000 мкг 4.4% 2.3% 2271 г
Молибден, Mo 5.653 мкг 70 мкг 8.1% 4.2% 1238 г
Олово, Sn 9.45 мкг ~
Селен, Se 21.878 мкг 55 мкг 39.8% 20.7% 251 г
Стронций, Sr 12.36 мкг ~
Фтор, F 26.83 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14909 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.5% 3448 г
Цинк, Zn 0.2742 мг 12 мг 2.3% 1.2% 4376 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 20 г ~
Галактоза 0.036 г ~
Лактоза 1.309 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.607 г ~
Аргинин* 0.591 г ~
Валин 0.723 г ~
Гистидин* 0.409 г ~
Изолейцин 0.73 г ~
Лейцин 1.35 г ~
Лизин 1.057 г ~
Метионин 0.35 г ~
Метионин + Цистеин 0.424 г ~
Треонин 0.585 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.679 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.358 г ~
Заменимые аминокислоты 7.498 г ~
Аланин 0.322 г ~
Аспарагиновая кислота 0.731 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 2.409 г ~
Пролин 1.494 г ~
Серин 0.6 г ~
Тирозин 0.679 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.17 г ~
6:0 Капроновая 0.078 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.095 г ~
12:0 Лауриновая 0.109 г ~
14:0 Миристиновая 0.501 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.394 г ~
18:0 Стеариновая 0.431 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.393 г min 16.8 г 8.3% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.097 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.146 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.137 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.139 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.6%
18:2 Линолевая 0.057 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%

Энергетическая ценность Творожная масса с курагой "Благода" составляет 191,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.9 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 57.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ МАССА С КУРАГОЙ "БЛАГОДА"

Творожная масса с курагой "Благода" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 32,4 %, витамином H - 11,1 %, витамином PP - 14,6 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 14,5 %, селеном - 39,8 %

Чем полезен Творожная масса с курагой "Благода"

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная масса с курагой "Благода", калорийность 191,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная масса с курагой "Благода", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы