Рецепт Пшенная каша на молоке с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенная каша на молоке с тыквой

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 50 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 100 г
Тыква (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Пшено промыть, залить водой и прокипятить, потом слить воду и снова залить водой немного, варим до выкипания воды, потом добавляем молоко и тыву вареную и варим минут 10

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша на молоке с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.9 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1637 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.2% 1900 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.1% 3111 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 7.9% 1237 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.8% 1250 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 3.2% 3043 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.8 мкг 900 мкг 11.1% 10.8% 902 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.608 мг 5 мг 12.2% 11.9% 822 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 5.9% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 4.5% 2195 г
Витамин В4, холин 12.54 мг 500 мг 2.5% 2.4% 3987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 8.5% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 8.6% 1136 г
Витамин В9, фолаты 15.678 мкг 400 мкг 3.9% 3.8% 2551 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 2.7% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 1.7% 5806 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 1.6% 6438 г
Витамин Н, биотин 2.924 мкг 50 мкг 5.8% 5.6% 1710 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.5487 мг 20 мг 7.7% 7.5% 1291 г
Ниацин 0.531 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.72 мг 2500 мг 7.7% 7.5% 1304 г
Кальций, Ca 62.72 мг 1000 мг 6.3% 6.1% 1594 г
Кремний, Si 28.686 мг 30 мг 95.6% 92.9% 105 г
Магний, Mg 28.38 мг 400 мг 7.1% 6.9% 1409 г
Натрий, Na 24.96 мг 1300 мг 1.9% 1.8% 5208 г
Сера, S 36.23 мг 1000 мг 3.6% 3.5% 2760 г
Фосфор, P 95 мг 800 мг 11.9% 11.6% 842 г
Хлор, Cl 55.51 мг 2300 мг 2.4% 2.3% 4143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.9 мкг ~
Бор, B 55 мкг ~
Ванадий, V 74.11 мкг ~
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 4.2% 2338 г
Йод, I 5.19 мкг 150 мкг 3.5% 3.4% 2890 г
Кобальт, Co 2.564 мкг 10 мкг 25.6% 24.9% 390 г
Литий, Li 1.525 мкг ~
Марганец, Mn 0.2161 мг 2 мг 10.8% 10.5% 925 г
Медь, Cu 159.75 мкг 1000 мкг 16% 15.5% 626 г
Молибден, Mo 7.987 мкг 70 мкг 11.4% 11.1% 876 г
Никель, Ni 3.771 мкг ~
Олово, Sn 8.43 мкг ~
Рубидий, Rb 38.6 мкг ~
Селен, Se 1.123 мкг 55 мкг 2% 1.9% 4898 г
Стронций, Sr 32.84 мкг ~
Титан, Ti 4.24 мкг ~
Фтор, F 50.85 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 7866 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 4.3% 2273 г
Цинк, Zn 0.6271 мг 12 мг 5.2% 5.1% 1914 г
Цирконий, Zr 2.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.629 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.324 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.47 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.431 г min 16.8 г 2.6% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.11 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.417 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.388 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша на молоке с тыквой составляет 102,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.9 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША НА МОЛОКЕ С ТЫКВОЙ

Пшенная каша на молоке с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 12,2 %, кремнием - 95,6 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 25,6 %, медью - 16 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Пшенная каша на молоке с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенная каша на молоке с тыквой, калорийность 102,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная каша на молоке с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги